海鲜池厂家教你如何选购鲜：海鲜较为重要的就是“鲜”字，特别是对中小餐厅来说，一定要保证海鲜的新鲜度，因此，海鲜池的制作要可能的尽善尽灭，同时还需要讲究海鲜的采购。
一般海鲜的采购要充分考虑供应商的问题，尤其是内陆的商家，出于各种因素考虑，要将目光放在沿海城市，对于海鲜的采购，一定要尽可能多的了解其影响因素。
一，网络搜索：通过网络，你可以查到大量的信息。海鲜的近况多面的了解，各种海鲜的介绍、价格、供应商等情况，都可通过网络详尽了解。甚至，可以在网上直接联系供应商。土建缸：采用砖砌、每层混凝土做底，只是需要顾客观赏的窗口面用玻璃，防水层、内外饰马赛克、石材等材料（俗称水泥缸）。这些都可以足不出户通过网络轻松实现。但需要注意的是，自己一定要先把海鲜品种的基本信息了解透彻，与供应商沟通时才能处于上风。
二，当地市场了解：探查当地水产品市场，了解一下所需要的海鲜的产地、价格以及质量情况，并进行阶段性的衡量、考察其供应情况、价格趋势，做为外地市场考察的参考。
三，实地考察：海鲜类的鲜活物，无论是哪一家供应商，尽量都要进行实地考查。大市场考察，即供应商所在城市批发市场的考察，主要是品种、价格、包装、运费等等。
酒店制作海鲜池有那哪些好处？
现代人生活条件优越，去酒店吃海鲜已经不足为奇，吃的次数多了，食客对海鲜的品质要求也越来越高。大众意识里无论是海鲜或者河鲜胡鲜，强调的都是一个鲜字，消费者也都是奔着“鲜”来的。所以说价格是根据你的需求来定的材料用的不一样、配置不一样，同样的池子价格都会相差很多的。老百姓的智慧都是实实在在的，无论你酒店的广告做的多么诱人，但老百姓的眼睛是雪亮的，用他们的话说就是吃到肚里的东西不能马虎，看过才能放心。
既然顾客要看“放心的东西”，那么酒店就要有对应的展示空间——酒店鱼缸、海鲜池 、冰鲜台。 酒店可以按自己的需求定做鱼缸、海鲜池、冰鲜台、冷库，根据自己的要求和审美观点找***海鲜池制作公司制作。3、喂养海鲜时并不是说氧气越多越好,如果充入氧气过多,氧气泵喷发出去的气体会把海鲜冲死。 鱼缸制作公司会和酒店方沟通并拿出合理化建议，确定鱼缸制作计划 。
海鲜池有纯玻璃结构和土建结构两种，一般鱼缸里面都采用蓝色(玻璃结构的是玻璃贴蓝色广告纸，土建结构鱼缸内壁贴蓝色瓷砖），这样做的效果就是鱼缸里的水是蓝色的，仿海水颜色，视觉效果好。
玻璃海鲜池结构简单、清新爽目、造价相对便宜，适合小规模饭店酒楼；土建鱼缸稳固大方、气势磅礴、结实耐用但结构复杂、程序多、施工周期长、用料多，所以相对的价格会高些，适合大型酒店和市场海鲜池经营者使用。海鲜池配套设施也是越来越人性化，不需要专门培训技术就能使用 。超市海鲜池日常工作流程：（1）每天早上上班先检查海鲜池的整体情况。
制冷，加热都是微电脑控制。循环水，加氧都可一键式操作。操作得当的情况下，海鲜在海鲜池中一般能存活一个星期左右， 海鲜池投入使用后，清澈的水，游动的鱼虾，哗哗的流水声无疑为酒店增加一道亮丽的风景。
移动海鲜池的制作要求
移动海鲜池框架采用优势材料制作而成，具有优良的耐腐蚀性，而且重量轻，能满足楼层受压的标准载荷。密封效果好，杜绝了海水渗漏，增加鱼池内部的流动性及含氢量，提高循环流动在外形线型设计，美观大方。
移动海鲜池的制作要求：1、对移动海鲜池有一定的要求海水：海水中有许多不同的元素，有些鱼不小。人工海水被今天用水的人们使用，因为人工海水清洁方便，配方也做得很好，还包括许多元素。因此，世界上许多大型水族馆也使用人造海水。三、鱼缸形状不要有尖角，***忌有些鱼缸制成三角火形，容易犯是非口舌且有血光之灾，是圆形或椭圆形或四角形，都算是招财缸。水中的元素长时间被鱼类收集加一些海水。
2、移动海鲜池的底部过滤器：通用水槽使用泵将水泵送到上部过滤器。过滤水后，将其返回木槽。上部过滤器有两种类型的垂直和水平，它们的内部结构大致相同。运用领域：酒店、商场、办公楼、会所、别墅、博物馆、教育、餐饮、展览展示等等。然而，就过滤区域的广阔区域而言.水平放置类型是理想的，并且在外观方面，水平放置的过滤器放置在水箱上，更加美观和优雅，更方便举办。
3、移动海鲜池的过滤材料：珊瑚砂是推荐的过滤材料，放置在过滤室（底部过滤器）和（上部过滤器）中。它的大面积和多孔碳酸钙，附着的硝化***，海水的生物过滤是养殖海鱼不可缺少的项目。珊瑚沙的大小约为五至八毫米。亚克力玻璃鱼缸它的整体是很通透的，没有出现接缝的状况，相对于玻璃鱼缸而言，它的美观性和安全性更高。不要太薄或太大。建议混合，但差别不是太大。
