厨房设备
北京晨鸣海业厨房设备有限公司，创建于北京，经过多年的快速发展，已成长为一家集商用厨房设备的研发设计、制造加工、销售服务和大型厨房工程设计施工、酒店用品经销等业务于一体的成长型企业，是竞争实力强的商用厨具企业之一。
凭籍“诚信经营、用心服务、精益求精”的企业精神及“以客户为关注焦点。切实满足客户需求，持续改进与发展”的品质政策，积极为社会各界提供高品质的产品与贴心的服务，晨鸣商厨迅速崛起并成长为深受广大用户喜爱与信赖的厨具企业，深受广大客户的赞誉与推崇。晨鸣诚心专注于厨房设备工程领域的研究与发展，心无旁骛、厚积薄发，在厨房工程方面积累了丰富的经验，成为业界的标杆。
我公司已获得ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、职业健康安全管理体系认证、环保协会会员单位、(质量、服务、信誉AAA企业)、中国优质厨房设备产品、中国工程建设推荐产品、用户满意企业、北京市燃气协会会员、产品通过北京市燃气用具产品质量监督检验站检测,加入了北京市环境保护产业协会会员，是目前北京市颇具实力的酒店设备制造公司，凭籍良好的商业信誉、完善的服务功能以及***的市场表现，自创建以来，我公司荣幸地为数百家酒店、宾馆、院校、企业、商场超市、餐饮机构等用户提供了优质的产品和一站式技术支持服务，将晨鸣的品牌深深地在北京地区扎下根来，同时也在***其它领域广泛开展业务;高度诚信的企业信誉和产品品质，完善的***服务，使“晨鸣”成为众多用户在厨房工程方面的共同选择和家喻户晓的品牌。
使用蒸烤箱，整个烹饪过程智能掌控，多种菜一键搞定。蒸烤箱可储存上百个常用菜单，调用简单，且可随时编辑。只要轻轻一按蒸烤箱上独特的编程操作，即可实现标准化操作，保证得到完全一样的标准化、高品质菜肴。另外还带有自动清洗功能，实现一键清洗。干净、卫生而且能免去厨房的油烟、闷热，既节省了厨房空间，又能让厨师们更舒心的工作。
蒸烤箱能烤、能蒸、能煮，具有不同的烹饪功能。还可以根据厨师对菜肴的要求，设置蒸烤比例，通过不同的操作方法，做出各种美味的菜肴。有了这样的蒸烤箱，按照菜单的标准程序制作就可以做出标准化美味的菜肴。
运水不锈钢烟罩
一、产品性能
本控制箱设计为全自动型式，由微电脑控制。其换水喷淋过程均实现全自动循环，操作简单方便 (加装有感应、报警系统，可在缺油剂时自动报警，在水箱缺水时自动补水）。
二、操作方法
1. 打开进水阀
2. 把除油剂箱加满除油剂
3. 控制箱和各计时器出厂时已调好工作时间，但可根据客户要求另行调整，_般如下：
⑴换水时间为2-5分钟
(2) 添加除油剂时间为10- 20秒
(3) 喷淋循环时间为30-60分钟
⑷按下电源开关按钮，控制开始自动循环工作
(5) 定时给除油剂箱加除油剂
(6) 每星期清洗水箱及定期清洗除油剂箱
A花洒喷嘴
B主如风槽
C满水
D离心脱水扇
E抽气接驳位
F检修门
G次入风槽
H自来水总制
I化油剂泵
J自来水电阀
K入水过滤器
L水泵
M压力表
N回水阀制
O回水过滤器
P循环水阀制
Q循环水过滤器
R水箱满水
S止回阀
T水箱清洗阀制
U水槽清洗阀制运水不锈钢烟罩
运水不锈钢烟罩隔油之百分率为93%,运水不锈钢烟罩隔烟昧之百分率为55%
隔油和去烟吸味功能高达93%及55% ,能有效解决空气污染及墙壁污染之问题。
具备防火功能，因淋水系统将烟罩与排气道分隔使风喉能避免火热蔓延。
不镑钢制造，外型美观耐用，亦因油污不易积聚，故方便清洁及长期保持清洁卫生。
能降低炉具范围温度为厨师提供更佳之工作环境。
如水源突然中断，烟罩仍能如常继续运作帮助保持厨房继续运作。
