厨房设备的选择：
不锈钢厨房设备304与201在柔韧性上也能很好的区别，201的碳含量比304高，所以201板材相对硬脆些，304的柔韧一些，用坚硬的划刀在201表面划一下一般会有很明显的划痕，304上的划痕就不会很明显，先把里面用的设备安装好，然后再逐一往外开始安装。顺序不有错乱，位置不得有误，只有组合的整体性才可以保证它的良好应用。
商用厨房工程设计有哪些要点？
注意事项——厨房空间 所有的厨房都是要有一定的空间的，不管是家用还是商用都是如此。商用的话更要有稍微大一点的空间因为人多，物品也多空间小就会显得非常混乱。
注意事项——厨房目标 确定目标，商用厨房一般都是给顾客制作食物的，其目的就是为了***。我们只有在明确的这个目的过后在整个装修设计上才能更加的合理。不至于造成装修浪费的情况。
注意事项——厨房方向 中西方餐饮文化的不同所以厨房上也会有一定的差距，所以对商用厨房设计的时候一定要考虑到发展方向。
厨房设备：
作为家庭使用，燃气设备主要是燃气灶的维修，大多是从市场上买的燃气灶，牌子很多，这类产品主要是灶芯的维修。在出现问题的情况下，要先切断气源，如有说明书，要按照上面说明进行更换，否则必须请***人员进行维修。厨房厨具设备。而且因为这种加热器需要金属面来进行热传导，它摸起来很凉，所以使厨房更安全一些。务必保证你有加热的合适炊具。厨房厨具设备
