




杭州搏鳌水族工程有限公司拥有***的技术人才为您设计,制作,维修.***海鲜池,冷库工程。要经常观察存养海鲜品是否有不正常的反应,水质状况是否保持良好,遇到情况,应及时查出原因,立即进行处理。公司的***的技术,优良的服务在业界广大客户中赢得良好的信誉,现已成为多个海鲜池设备生产厂家在华东地区一级代理商。我们将以精湛技术,的服务为准则,为我们的广大客户服务,您的满意,永远是我们的求。我们期待与您真诚的合作!
酒店海鲜池管理须知
一、配制人工海水。活海鲜品运抵目的地后,先要进行清拣,剔除那些***、严重受伤及患病的海鲜品,然后进行冲洗。海鲜池框架采用优势材料制作而成,具有优良的耐腐蚀性,而且重量轻,能满足楼层受压的标准载荷。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源,一定要除氯后方可使用。消除氯的方法,***简单的是晾晒法,把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒,可采用化学法去氯,常用去氯***是***钠,其用量一般为10公斤自来水加入1克***钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度,即制***工海水,便可用以存养海鲜品了。
二、适宜的水温。水温是海鲜存养的重要因素。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。温度过高时,对存***物不利,易引起病害,造成损失。
三、充足的溶氧。超市海鲜池作为超市一种非常重要的配套设施之一,我们的设计思想是促进销量,降低损耗,操作简便,其特点如下:1。鱼类、虾、贝等均是用鳃呼吸水中的溶解氧。一般存养海鲜水中溶解氧含量应保持在5毫克/升以上,低于3毫克/升时,不适合鱼类生存。改良水质,配置增氧装置,增加换水次数,减少存养的数量,增加光照时间,采用水循环系统过滤暂养池的水,均可增加水中溶解氧的含量。
海鲜池要摆放在什么位置才合适?对于健康的生活,吃肯定是***为重要的,酒店的食品是否新鲜健康越来越被人们关注。海鲜适宜的水温一般保持在18℃-21℃,但鲍鱼、象拔蚌属低温高盐品种,其适应温度为12℃-15℃。因此酒店里便出现了鲜活的食物,大多数的动物都是现吃现杀的。酒店的顾客一般都是来自天南地北的,不靠海的地区如何能弄到新鲜的海产品?这个问题值得关注。酒店方经过多年的实践改进开始使用海鲜池来暂养海鲜,虽然成活率还不能达到100%也不能长久的维持海鲜的活性,但这一问题也算是得到了有效的解决。
海鲜池制作
海鲜池制作材质:304#不锈钢,黑纱大理石,热弯玻璃
海鲜池制作配置:循环水系统、氧气增氧系统、制冷系统
海鲜池安装要求:
1、清洁卫生检查海鲜池外部清洁,有无污水迹、灰尘、及其他影响美观的物质。检查水质是否受污染有无浮游油渣、透明度高不高,海水淡蓝度是否合理。
2、检查设备是否运行正常、是否定期***及除尘、制冷效果是否达到要求。循环水是否运行正常,过滤装置是否定期清洗,给排水速度是否正常。
3、检查海水盐度是否符合当时的气候和环境。由于各种海鲜的海水盐度要求不同,及温度变化对盐度的要求的不同,制度相应的盐度管理标准。
4、温度控制,由于外部气候和温度的变化,对海鲜池的温度要求不同,制度相应的温度季节标准。
5、水位也是管理海鲜池必须掌握的,针对不同的海鲜品种作出不同的海鲜养殖水位要求标准也是必要的。
