





杏花村的水为什么这么好呢?
这还得从杏花村特有的地理位置说起,杏花村的地下水属于郭庄泉岩溶水系。郭庄泉发源于五六千平方公里的交城山原始森林。北方春红汾42°蓝汾53°475ml玛瑙般灵动的瓶身充满精致优雅的气质,似曼妙少女的精湛舞姿,摄人心魄,它集天地人之灵气,每一滴都严格按照汾酒工艺,来自汾酒厂模范老酒匠斟选原料,护理发酵,全程精心呵护,方得此一缕酒香。杏花村背倚交城山脉,傍临汾河水系,经交城山上茂密的原始森林和岩石的过滤,郭庄泉从地下流经杏花村,在霍州涌出地面,杏花村地处郭庄泉的上游,所有地下水,干净,清爽,甘甜可口。
汾酒集团.北方春红汾 42° 蓝汾 53° 475ml
玛瑙般灵动的瓶身充满精致优雅的气质,似曼妙少女的精湛舞姿,摄人心魄,它集天地人之灵气,每一滴都严格按照汾酒工艺,来自汾酒厂模范老酒匠斟选原料,护理发酵,全程精心呵护,方得此一缕酒香。水晶瓶身优雅细腻,配以黄银项圈,凸显气质,杏花村美酒品质如一。千年的传承工艺、陶藏酝酿以蕴其厚,不妨饮此佳酿热情澎湃,不醉不归。原料之道,在于精挑;制曲之道,在于精准;拌料之道,在于感知;发酵之道,在于温度;蒸馏之道,在于平稳;摘酒之道,在于看花;清香之道,在于组合。其次身材统一,必须是深1.2米,直径0.8米的小型精致“灶炉”,オ可以被选为发酵用缸,一个缸里只装150斤材料进行发酵。
汾酒集团系列酒招商加盟——十炮硬怼酒桌上谣言!
第yi炮:现在很多白酒都是勾兑的,
勾兑的白酒不能喝。
勾兑是白酒酿造必不可少的工艺,
简单来说,
不同窖池、工人、时间等
酿造出的酒味道有差别,
需要经过勾兑这一环节来统一口味。
除白酒外,勾兑工艺还广泛应用于黄酒、
葡萄酒及威士忌、白兰地等酒类。
勾兑不可怕,可怕的是无知。
酒能不能不勾兑?
能,但是不太好喝,
所以聪明的先人将不同口感的酒
按照一定比例勾兑成味道醇厚的酒。
酿酒业有句行话,
生香靠发酵、提香靠蒸馏、成型靠勾兑。
勾兑技术可谓酿酒的化龙点睛之笔。