烤酒设备粉碎机强烈振动的原因及解决办法
烤酒设备粉碎机强烈振动的原因及解决办法
在农村，常见到经检修和初次安装的锤片式烤酒设备粉碎机在试运转中机身发生强烈振动。出现这种情况主要有以下几个原因:
（1）检修装配中锤片安装错误。锤片换面掉头使用时，为防止转子重量失去平衡，粉碎机内所有的锤片必须一齐换面掉头，否则会在运行中发生强烈振动。
（2）烤酒设备对应两组锤片重量之差超过5克。排除的方法是调整锤片重量，使相应两组重量之差少于5克。
（3）个别锤片卡得太紧，运行中没有甩开。可停机后用手转动观察，想办法使锤片转动灵活。
（4）转子上其他零件重量不平衡，这时需要分别仔细检查调整平衡。
（5）主轴弯曲变形。解决的办法是校直或更换。
（6）烤酒设备轴承间隙超过极限或损坏。一般都采用更换新轴承才能解决问题。
(7）底角固定螺帽没有固定紧或运行中松动。解决的办法是紧固。
烤酒设备的组成
烤酒设备的构成？
啤酒生产设备是能够 开展酿制出佳酿的，都是被大家所熟识的一种啤酒生产设备，而“俗话说：巧妇难为无米之炊”，啤酒设备也一样。针对啤酒设备要是没有原料及其设备的一致性，都是沒有方法酿制出人间美味，那麼针对烤酒设备的构成及其原料我们一起看一下：
原料贮藏设备——麦芽、稻米储仓、输送管道桥、气体除尘设备、温度湿度监督操纵设备、自然通风设备、秤重计量检定设备等;
原料备制设备——麦芽、稻米皮带输送机、轴流式除尘设备、震动筛、麦芽、稻米破碎机、放料箱斗、全自动计量检定电子秤等;
烤酒设备啤酒麦芽制取设备——糊化锅、糖化锅、过滤槽、啤酒麦芽烧开锅、沉定槽、螺旋沉定槽、冷却塔、凉水凉水制取器等;
葡萄酒发醇设备——发醇池发酵罐、发醇温控设备、酵母菌塑造扩培罐、CIP清洗设备、开水食用碱备制设备等;
烤酒设备冲锅时溢锅的原因
1、烤酒设备冲锅：
冲锅就是指水蒸气蒸馏全过程中，大锅盖忽然被化开，出现很多酒味，酒糟从锅中外溢的状况，导致溢锅的原因有下列5点：
原因一：放料过满，原材料历经高溫以后澎涨，导致外溢。
原因二：烤酒设备蒸酒时火力很大，导致酒糟泡沫塑料增加。
原因三：蒸酒火力不平稳，会使桶内工作压力变更。
原因四：密封性槽被忽然添加凉水，导致标准气压更改。
原因五：发醇不完全，产生很多汽泡，汽泡增加后导致溢糟。
