厨房油烟污染成为人们健康生活的“重灾1区”，其主要影响表现包括以下等几方面：
吸入毒性、导致***1症、免1疫功能下降、城市环境恶化
经过***厨房设计工程师设计的针对性解决方案，配套油烟净化系统设备，对油烟进行彻底处理。设备主要有不锈钢双旋风油网烟罩、油烟管道、高频静电油烟净化器、UV净化器、活性炭异味处理箱、防火阀、调风阀、低噪音双吸风柜、消音弯头等。
引起排烟系统不通畅的因素有以下几点：
1、油板间或者运水集气（烟）罩缝隙过小，这种情况较多；2、烟罩内收集油烟的开口总的截面积太小而引起整体排烟不通畅；3、开口分布不合理或是开口没有随着与主管道的距离增大而增大，从而引起局部排烟不通畅；4、集气（烟）罩上面的集烟管道截面积太小，导致出烟不通畅。（烟）罩处除掉部分油烟，减轻油烟净化设备的处理负荷，提高系统的净化效果。但如果运水集气（烟）罩的过烟缝隙较窄，容易引起排烟系统不通畅。
油烟机清洁方法：?每天用好，趁着油烟机还处于温热状态，用湿布把油烟机上的油污及时擦掉，清理完之后保持厨房通风。?油盒也需要定期清理，油倒干净，再用厨房纸大致擦掉，水槽里接热水，加点洗洁精和白醋调匀，把油盒放进去一起浸泡20分钟左右后，再进行擦洗，这样既干净还不留刮痕。做饭时，炉灶面板及缝隙中很容易残留炒菜溅出的油渍，若不及时清洗，不仅影响美观，还会缩短灶具的使用寿命。清洁方法?每次炒完菜后，趁还有点余温，新鲜油渍只需在做完饭后用厨房纸擦掉即可。?对于顽固污渍，用旧牙刷蘸少量牙膏，均匀涂抹在灶台上，再喷上少量水，不断用牙刷擦灶台，用抹布清理干净，就会非常的光亮。
