餐椅的座高是很讲究的，通常应保持在420-440mm之间，且椅在至桌面的高差 应保持在280-320mm之间。此外椅的座前宽应不小于380mm，座深在 340-420mm之间，椅背总高在850-1000mm之间为宜。餐柜的形式多采用两个单体上下组合式设计，上端采用玻璃透门结构， 以展现餐具与饮酒器具优美的造型，其深度通常在260-350mm之间。下端为低柜，较上端稍深一些， 以400-450mm为宜。餐橱高度与宽度没有一定的尺寸， 只要与整体空间比例协调 即可。
餐厅是人们就餐的场所，在对其装修时要特别注意。餐饮家具从款式色彩质地等方面要特别精心地选择。因为，餐饮家具的舒适与否对我们的食欲有很大的关系。 餐饮家具式样：的是方桌或圆桌，近年来，长圆桌也比较盛行。餐椅结构要求简单，使用折叠式的。特别是在餐厅空间较小的情况下，折叠起不用的餐桌椅，可有效地节省空间。否则，过大的餐桌将使餐厅空间显得拥挤。
在进行选择的时候，要根据酒店的颜色进行搭配，尽量选择与酒店颜色不同的颜色，如果颜色过于接近，就会显得很单一。其次注意不能选择过于笨重的桌椅，因为酒店中的桌椅挪动的频率是很高的，如果过于笨重的话，容易带来很多不必要的麻烦。此外还要注意根据酒店的大小合理的选择桌椅的尺寸，因为圆形的桌子占有的面积大，所以适合在大面积的酒店中进行使用，小一点的酒店应该尽量的避免使用了。
