苏州兰花豆腐串机-新乡开心创业产品放心-兰花豆腐串机加工

黄豆本身钙含量不高(191毫克/100克)，而且含有较多植酸，钙的吸收利用率比较低。但是，把大豆加工各种豆制品，虽然要加入好几倍的水，但钙含量未降低多少，而且草酸减少，钙的吸收利用率更高。

　　豆腐干是豆腐的半干制品，蛋白质含量较高。

黄豆本身钙含量不高(191毫克/100克)，而且含有较多植酸，钙的吸收利用率比较低。但是，把大豆加工各种豆制品，虽然要加入好几倍的水，但钙含量未降低多少，而且草酸减少，钙的吸收利用率更高。

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做豆制品加工行业，我们对豆制品机械加工厂房也要有严格的卫生管理要求，一下就是我们队豆制品加工厂房的要求注意的地方和总结，理解一下，便于以后的管理 ，兰花豆腐串机生产企业，加工好优质的豆制品。

1要建立厂房设施维修***制度，并按规定对厂房及设施进行维护、***和检修，确保厂房卫生状态良好

2厂房内各项设施应随时保持清洁，及时维修、更新，厂房的屋顶、天花板及墙壁有破损时，应及时维修，地面不得破损和积水。

3原材料预处理场所、加工制造场所、更衣室等每天开工前和下班后应及时清洗消毒。

4灯具及配管的外表要定期清洁。

5仓库内要经常清理，保持清洁并定期消毒，避免地面积水和库壁长霉，定是测量记录仓库内的温度。

6生产作业场所应采取措施（如纱窗、气幕、诱虫灯等）防止***动物***。

7厂区内应定期或在必要时进行除虫灭害工作，要采取有效的措施防止鼠类、蚊、蝇等昆虫的聚集和滋生。对已经发生的***动物***的场所，应采取经济措施加以控制和消灭，防止受污染范围扩大。

豆制品加工设备，豆制品生产线，兰花豆腐串机加工，豆制品加工厂房，这些卫生的讲究都是豆制品加工行业的前提，苏州兰花豆腐串机，无乱我们的条件怎么样，我都要尽量的做到对卫生条件的严格要求，兰花豆腐串机生产厂，这样才能赢得客户的信赖。

烤夫、素肠、水面筋和油面筋是豆制品吗？

答：不是。烤夫、素肠和油面筋等都是以小麦粉加工分离出来的鲜面筋为原料制成的面筋制品。由于这些产品是豆制品厂生产的，所以往往被人们误认为是豆制品。

为什么吃豆制品比吃大豆容易消化？

答：因为***对煮熟的整粒大豆消化率仅为65%，制成豆浆后可达85%，豆浆的蛋白质变性凝固制成豆制品后消化率可高达98%。