红薯苗的栽培管理:红薯喜光，在光照充足的情况下，叶色较浓，叶龄较长，茎蔓粗壮，茎的输导***发达，产量较高。但红薯苗对阳光的要求不是太高，因为围墙上总遮盖着塑料油布，只有到了后期，温度已经较高了才将其揭开。红薯是耐旱作物，但是水分过多过少均不利于增产。红薯苗的生长更需要控制好水分，水分太少红薯会因温度过高而被烧熟，湿度太大就应通风、晒阳，总之要时常观察土壤的干湿度，严格控制在50%左右。
红薯苗折栽。所谓折栽便是将红薯苗分成几部分栽种在地里，当然不是将红薯苗分成几段，而是将红薯苗弯折成三段，其中有一段是笔直想下的（在泥土中），用于红薯生根给红薯后期生长提供养分；还有一段是横着的（被埋在泥土之中），专门用于生长红薯，平行的茎干有利于红薯个数的提升和个头大小的均衡；后一段也是笔直的（与空气之中，带着红薯叶），这段则用于在外面生长，一遍给整个植株提供养分，吸收阳光进行光合作用。这种栽种方式具有费时费力的特点，如果不能实现红薯附加值增大的农户一般是不采用此种方式进行栽种的。
为什么水旱轮作有益于甘薯生产？
有条件的地区可采用水旱轮作的方式进行甘薯的生产。种植水稻时可将上年度旱田的病、虫、草的危害降至低程度，同时对土壤养分进行重新分配，因此生产的薯块光滑、产量高、商品质量高。对土壤进行浸泡处理对于特别讲究外观的商品鲜薯的生产尤其重要。
为什么提倡采用单行种植甘薯？
在上世纪六、七十年代，高垄双行被普遍采用。其生产背景是劳动力比较充足，在田间工作上可投入大量的工时。随着生产水平的提高，双行栽插已经不能适应生产实际的要求。与之比较，单垄种植有明显的优越性。除去产量优势外，单垄可在做垄、去蔓、收获等环节采用机械化，这是双行种植无法达到的。机械化是甘薯生产发展的方向。
