




一:茄果防早衰注意清沟排渍,降低水位。多雨时消除渍害,改善根系生长环境,减少病虫害,避免沤根发生。
二:科学用肥,保证养分需要。茄果类蔬菜是需肥多、耗肥快的作物,所以要施足底肥保证供给,尤其是在幼苗期、开花期、成熟期和果实第壹一批采收后,都要分次追肥。做到氮、磷、钾和微量元素(硼、钙、锌、铁)的相结合施用,对植株***生机和提高第二批果实产量,以及防治早衰,均有良好的效果。在中后期,也可进行根外追肥。
研发高水平、多样化的蔬菜机械,发展集约化、工厂化育苗,提升产后处理和贮运保鲜技术水平,探索应用自动化智能化设施装备技术。 农业农村部种植业管理司药管理处处长李建伟就我国蔬菜产业面临的主要挑战提出五大举措。在推进蔬菜行业绿色化发展方面,他建议要推进灌溉节水、化肥药减量增效以及废弃物资源化利用。“目前我国的蔬菜产区,尾菜、枯枝烂叶满地扔,下一步将其作为整治***之一。”李建伟说。
蔬菜品质不足。蔬菜批发客户一般都有对应的需求,有些要高品质菜,比如大酒店;有些要大路货,比如小饭馆、单位食堂。批发商的产品品质稳定,客户才会固定。相反,产品一天好一天差,品类和价格变来变去,就很难维系老客户。而且货源不稳定的批发商,菜品质量一般也不会很好,容易形成不好的循环。
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