采食量降低。热应激导致奶牛采食量的下降是直观表现，牛舍风机四页风机，也是常被忽视的问题。一般奶牛从 22～25℃ 时采食量开始下降，30℃时急剧下降，40℃ 时的采食量不会超过 18～20℃ 时的 60%，40℃以上时，不耐高温的奶牛将停止采食。高温高湿严重热应激下，引起消化率下降。瘤胃微生物对温度要求严格，39～39.5℃活跃，高于此温度对瘤胃发酵不利。夏季奶牛因炎热而大量饮水，衢州牛舍风机，导致瘤胃内容物流通速度过快，同样会造成瘤胃。瘤胃内一般纤维分解菌要求 pH 较严格，pH 6.6～7 为活跃，纤维素得以充分消化，而热应激导致奶牛采食量的下降
在有些试验中，夏季期间每天为奶牛饲喂补充6克烟酸的日粮，安装牛舍风机，其产奶量提高约0.9公斤。但是，塑料壳牛舍风机，在分析产奶量超过34公斤的奶牛数据时，其产奶量增加2.4公斤以上。这表明有些添加剂可能对某些特定奶牛是更有效的。提供某些特定的添加剂给这些奶牛可能会显示较好的效果，并获得大的回报率。应在热应激影响已引起采食量和产量降低之前就开始热应激的准备工作。
热应激期间饲喂缓冲剂可从中获益有两个原因：
1）如果日粮中纤维含量少，或奶牛挑食拒绝采食粗饲料，缓冲剂可有助于防止瘤胃pH值过低和瘤胃酸***的问题。
2）除了碳酸氢钾是K以外，缓冲剂中***常见的常量元素是Na，热应激期间在日粮中添加可增加DMI和产奶量。缓冲剂有助于减小瘤胃pH的波动，通常增加纤维的消化，并提高DMI。在干物质基础上，日粮至少应含有0.75%的碳酸氢钠。对于日采食干物质20.4公斤的奶牛其缓冲剂的添加量为154克。占日粮干物质0.35~0.4%的氧化镁也有助于维持乳脂率
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