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二水氯化钙的溶解度是多少？对于这个问题，可能很多用户不是很了解，今天我们就为大家讲解一下：
将食用二水氯化钙于300℃下进行干燥脱水，制得食用无水氯化钙成品。
其化学反应方程式：C***2·2H2O--[260℃]→C***2 2H2O
对于中性氯化钙溶液，可采用喷雾干燥塔，在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。
以上就是二水氯化钙的溶解度是多少的讲解，希望对大家有所帮助。
氯化钙为白色坚硬的碎块结晶，有片状、粒状、粉状。在日常生活中，其主要的应用范围是：在食品加工中作稳定和凝固剂，钙强化剂，螯合剂，氯化钙，干燥剂，冷冻用制冷剂。
食品添加剂氯化钙可用作稳定剂和凝固剂、营养强化剂及其它等。使用范围包括豆制品、稀奶油、软饮料、甜汁甜酱、果酱、调制水及食品工业用加工助剂，也可用于道路、高速公路、停车场、码头的化雪和除冰，石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水剂，防除尘埃、煤尘、矿尘。但氯化钙能水解成Ca(OH)2 或Ca(OH)Cl ，因此不宜作为酸性物质或酸类的干燥剂。同时氯化钙易与醇类，胺类及某些醛、酮、酯形成分子络合物。如与乙醇生成C***2·4C2H5OH，与酮生成C***2·2(CH3)2CO 等， 因此不能作为上述各类有机物的干燥剂。
无水氯化钙（C***2）是无定形颗粒状(或块状)，价格便宜，吸水能力强，干燥速度较快。吸水后形成含不同结晶水的水合物C***2·nH2O（n＝ 1，农业钙肥补钙粘合剂氯化钙，2，沾合剂粘合剂氯化钙粉，4，6）。氯化钙***终吸水产物为C***2·6H2O （30℃以下)，是实验室中常用的干燥剂之一。
大家可能都知道氯化钙的特点，但对食品级氯化钙的特点，可能了解不是很多，下面我们就为你介绍一下食品级氯化钙的特点：
1.它是一种立方结晶体
2.颜色，多为白色或者灰白色
3.形状多样化，有粒状的，有蜂窝煤块状的，也有圆球状的，还有不规则的颗粒状以及粉末状。
以上就是食品级氯化钙的基本特点，希望对大家有所帮助。
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