① 无水氯化钙(C***2):无定形颗粒状 (或块状 ) ，价格便宜，吸水能力强，干 燥速度较快。吸水后形成含不同结晶水的水合物 C***2·nH2O (n = 1， 2， 4，
6)。终吸水产物为 C***2·6H2O (30℃以下 ) ，是实验室中常用的干燥剂之
一。 但是氯化钙能水解成 Ca(OH)2 或 Ca(OH)Cl ， 因此不宜作为酸性物质或酸 类的干燥剂。同时氯化钙易与醇类，胺类及某些醛、酮、酯形成分子络合物。如 与乙醇生成 C***2·4C2H5OH 、生成 C***2·2CH3NH2，沾合剂氯化钙粉末，与酮生成 C***2·2(CH3)2CO 等，
游泳池，水族馆使用氯化钙的原理
游泳池水中添加氯化钙可以使池水成为 pH 缓冲溶液同时增加池水硬度， 这 样做可以较少池壁混凝土受到的侵蚀。 游泳池水处理药剂种类及特点分析游泳池是公共场所，因此游泳池水质卫生是特别需要注意的，尤其到了夏季，氯化钙，越来越多的人选择游泳池作为健身与***的场所，而游泳者自身所带的***也会污染池水，如果其他游泳者不慎喝入，粘合剂造粒剂氯化钙粉末，就会引起***，因此在选用游泳池水处理设备的同时还要选用适当的游泳池水处理药剂对其进行处理，以保障游泳者的健康。
在海洋水族馆的水中加入氯化钙能增加水中生物可利用钙的含量，农业钙肥造粒粘合剂氯化钙， 水族馆中 所养殖的软体动物和腔肠动物会利用它来形成碳酸钙的外壳。 虽然用氢氧化钙或 钙反应器也能达到同样的目的， 但相比之下加入氯化钙是快的方法也是对水的 pH 值影响小的。
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氯化钙在食品中的应用。
按我***品添加剂使用卫生标准，氯化钙的使用范围和用量可按正常生产使用。在豆腐生产中，氯化钙作为凝固剂，使用量为20~25g/L豆浆，氯化钙溶液的使用含量为4%~6%。用氯化钙溶液浸渍果蔬，经杀菌后果蔬脆性好，色泽亦好。如用于苹果、整装番茄、什绵蔬菜、冬瓜等罐头食品。
作为一种食品配料， 氯化钙可起到多价螯合剂和固化剂的作用， 氯化钙已被欧盟批准为允许作为 食品添加剂使用。 被美***品***监督局认为是“通常确认为是安全的 物质”。据估计每人每天摄入的氯化钙 食品添加剂有 160至 345毫克。
作为电 解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。 氯化钙可降低冰点的属性在填充 有焦糖的巧克力棒中被用来延缓焦糖。
食品行业还用氯化钙做冷饮，冰激凌，雪糕等产品的制冷剂。
在缺乏矿物质的啤酒酿造液中会加入氯化钙， 因为钙离子是啤酒酿造过程中影响性的矿 物质之一， 它会影响麦芽汁的酸性并对酵母作用的发挥起到影响。
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