产品特色：
☆ 台阶式展示设计，带来全新的立体展示效果
☆ 传统的台面都在外面，使一些器具暴露在观众的视野，本机器台面设计成内嵌式，美观方便；
☆ 应用了的制冷技术，采用进口压缩机，制冷强劲，性能稳定；
☆ 微电脑温度控制器，温度可显可调，节能省电；
☆ 透明玻璃的上架设计，顶架安装防爆灯管。
本设备可订做为加热型、冷热双用型，也可订做不同尺寸，价格别算，厂家***，性价比高。
配方是卤菜的灵hun，没有好的配方也卤不出好的卤菜
做好卤菜的核心是什么?
di一要有好的配方，配方是卤菜的灵hun，没有好的配方再高超的师傅也卤制不出好的卤菜;
第二是高汤，高汤是卤菜的骨骼，卤菜的开端就是先有一锅优质的高汤，大骨头***好是挑选老母猪大骨，还要加土老母鸡，鸡油，猪板油等原材料，煮上十几个小时，直至食材煮的像干柴一样，精华悉数煮进高汤里。
第三是调原始卤汤，原始卤汤是卤菜的血液，卤菜的味道是合味，卤汤是由是由中药料包散发出卤味，由不同比例的盐、糖、酒、酱、辣、麻等调味品的量控制菜品根本口味，是由栀子、糖色、酱等来调色的，所以“中药料包”“调味”“调色”决议了原始卤汤欠好。假如三者之中任何物品比例不对，处理不对就构成原始卤汤不合格，就像人一样，先天营养不良，卤不出好的卤菜。
那么，这些包装好的腌制蔬菜中有很多食品添加剂吗？事实上，不一定。
这些包装好的腌制蔬菜是真***装的，即使没有食品添加剂，也能储存很长时间。此外，腌制蔬菜往往非常咸，使用更多的盐和***难以生长。因此，如果包装好的腌制食品可以长期保存，就没有必要添加大量的食品添加剂。
需要提醒的是，预先包装好的腌制蔬菜实际上可以使用食品添加剂。只要合理使用的食品添加剂是安全的，就可以放心食用。
普通的腌制蔬菜可以放心食用。
只要是普通的腌制食品，就可以安全食用。
然而，目前腌制的蔬菜味道重，含盐量高，多吃不健康，所以无论如何，我们应该尽量少吃。
