爆米花机器应该怎么用?
第yi步:先把爆米花机的煤气瓶接上,打开加热开关,放入50克花生油,按动旋转开关,必须预热3分钟后,然后关掉所有开关,倒出花生油。(新机按此操作,锅的使用寿命提高二倍以上)
第二步:再打开所有功能开关(加热开关、旋转开关),然后加入50—60克爆米花专用奶油(或椰子油、彩色果味奶油、黄奶油),100克爆米花专用玉米。(锅必须是在预热3分钟的前提下),***后放爆米花专用白糖60—70克。然后放下盖子。
第三步:操作人员要留意爆米花的情况,如爆裂声变小,米花大量爆出,立即关掉加热开关,再继续旋转3至5钞钟,立刻倒出。
第四步:清理锅底,用半湿毛巾把锅擦干净,(若锅底有烧焦现象,应立即加入150毫升开水,水能淹没锅底,再加热旋转10分钟左右),使其干净后才能爆第二锅。 第五步:爆米花机停止使用后,要保持机器的整洁干净,无油渍,无水痕。关掉所有功能开关。

爆米花机器需要注意几点,
一,适当多加点油,用无水酥油***好,奶油水分大容易粘
二,用砂糖不要用绵糖
三,糖要在即将爆裂时加入,加早了很容易糊
四,温度调节好,电热类的机器一般在180℃比较好吧,我是生产燃气加热电搅拌机器的(青岛名匠冠美食品机械厂),对电热的机型不是特别了解,不好意思。不过建议不要加热到220℃以上,温度高了不好控制。
五、bu要迷1信进口玉米和不沾糖,用用就知道了,东北爆裂玉米和大颗粒白砂糖很好用,很安全,价格也正常。


爆米花机怎么做爆米花?
爆米花机做爆米花非常简单,只需要加入奶油或黄油,糖,玉米粒,按次序放入即可,一下是详细步骤:
1,爆米花机打火,火可调小一些,火太大加热速度快,不熟练的话不容易控制,打开爆米花机电动开关开始转动搅拌。
2,加入1两白奶油,大约10多秒奶油已经融化(手摇式爆米花机需要不停手动搅拌)。
3,加入2两玉米(此时,手摇式爆米花机仍需要不停搅拌,防止糊锅)。
4,大约10秒以后,加入白砂糖1两。
5,盖好盖子,等待爆米花出锅(此时,手摇式爆米花机切不可停止搅拌,***容易糊锅的时候)。1分钟以后就能听到噼噼啪啪玉米爆裂的声音。等待噼噼啪啪声音基本停止以后,立即关火,然后关掉电源开关。爆米花出锅。

