猕猴桃树为雌雄异株的大型落叶木质藤本植物。雄株多毛叶小,猕猴桃苗收购,雄株花也较早出现于雌花;雌株少毛或***,花叶均大于雄株。花期为5—6月,果熟期为8—10月。枝枝呈褐色,有柔毛,髓白色,层片状。幼一枝或厚或薄地被有灰白色星状茸毛或褐色长硬毛或铁锈色硬毛状刺毛,老时秃净或留有断损残毛;花枝短的4-5厘米,长的15-20厘米,直径4-6毫米;隔年枝完全秃净***,直径5-8毫米,皮孔长圆形,比较显著或不甚显著;髓白色至淡褐色,层状
春季嫁接在3月底4月初,伤流期后进行;夏季猕猴桃苗嫁接应在接穗基本木质化后进行,以6~7月嫁接较好,猕猴桃苗嫁接过迟接芽虽能愈合成活,但越冬时易冻死。春季嫁接用的接穗,可结合上年冬季修剪来采集;夏季嫁接用的接穗,随采随用。舌接法是近年来常用的嫁接方法。嫁接时分别在砧木离地径3.5cm左右处和接芽下部3.5cm处各斜削一刀,削面斜度基本相同,然后从双方削面上都向里垂直切入一刀,切入1/3处,成舌片状,然后把猕猴桃苗接穗和砧木各自的舌片插入对方切口,对准形成层或形成层一边,接着用薄膜带将嫁接部位和除接芽外的接穗全部包扎紧。
秋季采果后结合中耕除草施用基肥十分重要,施肥量占全年施肥量的60%~70%,早施基肥可尽快***树势,有利树体越冬,保证来年结果。基肥常用腐熟的农家肥。一般每亩地施用农家肥1500~2000千克,成年果园3000~5000公斤,可适当加入少量尿素或复合肥。为了预防根结线虫、金龟甲幼虫和根腐病等病虫危害树根,可在施肥时,同时施用2%的阿维菌素乳油1000倍液、50%的托布津可湿粉1000倍液,混合后喷撒拌合在农家肥中




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