【省柴灶】【不锈钢柴火灶】【农村移动柴火灶】
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下面为您介绍柴火灶：柴火灶的特点
烧柴火灶做饭，省钱
现在农村的生活有大大的改变，生活条件好了，有了清洁能源，农村叫液化气，这东西贵的，一百多一罐，对于农村人这可真烧不起，都知道农村挣钱不容易，这一百多块，还真舍不得。偶尔温个开水还行。农村大多还在使用柴火灶
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下面为您介绍柴火灶：
商用柴火灶工作原理
大功率商用大灶台的出现，无疑是厨师行业的一大福音，它具有着众多传统煤气炉不具备的优点，也是因此才被众多单位餐饮所引用，那么，它到底是如何工作的呢?
一、加热原理
柴火灶说到如何工作，自然就少不了加热原理，商用电磁炉的加热原理与传统煤气灶的加热方式是不同的，所有得热源能量都是来自于锅具低部直接产生滴热量啊，而不是根据大灶台自身发热然后间接传导给锅具，正因为如此，所以电磁炉的热效率要比传统炊具的效率高出近1倍，同时它也打破了传统的明火烹调方式采用磁场感应电流(又称为涡流)的加热原理进行工作，即同过电子印制线路版组成部份产生交流变磁场。
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任何植物（木材）都有其特殊的味道（人的鼻子不一定闻得到），它们在燃烧过程中，金华新式柴火灶，虽然不会直接把香味渗透到锅里的饭菜中，但通过烟熏还是能使饭菜得其天然香味。在农村长大的孩子，新式柴火灶报价，想必记忆中都有家里烧柴火灶台吧？记得小时候特别喜欢吃爸爸做的鱼，每次煮鱼的时候，我都在灶台边蹲着，慢慢的往灶膛里添柴火，看着火势越来越旺。爸爸往热得滚烫的铁锅里倒油，油在锅里滋滋的响，等到油冒烟的时候，把鱼下锅翻炒几下后，然后整个厨房就都弥漫着一股鱼香味，至今记忆犹新！
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