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武汉永隆酒业有限责任公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
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所在地区:湖北 武汉
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武汉永隆酒业有限责任公司自成立以来,一直致力于名酒产品的销售工作,公司有各种精品酒,各式各样,欢迎选购!武汉永隆酒业公司衷心感谢社会各界的关怀与支持,消费者的满意将是我们永远的追求。...

永隆酒业-枣庄酱香型白酒-酱香型白酒生产厂家

产品编号:1506415009                    更新时间:2020-05-25
价格: 来电议定

武汉永隆酒业有限责任公司

  • 主营业务:百货;酒类批发兼零售;预包装食品批发兼零售;广告设计、发布、...
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产品详情
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工艺流程及要求:(1)制曲:小麦经破碎,加入母曲和水制成曲胚,酱香型白酒多少钱,用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲,贮存6个月后投入制酒生产。(2)制酒:①投料阶段:重阳开始分2次投料,即下沙和造沙(沙指高粱)。下沙高粱经破碎后加热水润粮,次日加母糟蒸粮,下甑摊晾,之后加曲和尾酒拌匀堆积,达到工艺要求,入窖发酵30天后开窖取醅,再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀,从蒸粮开始重复上述工序。②馏酒阶段:馏酒阶段共有7个轮次,每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。

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酱香型白酒是中国的传统特产酒。与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的世界三大蒸馏名酒之一,同时是中国三大名酒“茅五剑”之一。也是大曲酱香型白酒的鼻祖,已有800多年的历史。
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酱香型白酒以本地糯高梁为原料,用小麦制成高温曲,而用曲量多于原料。用曲多,发酵期长,多次发酵,多次取酒等独特工艺,这是风格独特、品质优异的重要原因。酿制要经过两次下料、九次蒸煮、八次摊晾加曲(发酵七次)、七次取酒,生产周期长达一年,再陈贮三年以上,酱香型白酒生产厂家,勾兑调配,然后再贮存一年,使酒质更加和谐醇香,绵软柔和,方准装瓶出厂,全部生产过程近五年之久。
永隆酒业(图)-酱香型白酒价格-枣庄酱香型白酒由武汉永隆酒业有限责任公司提供。武汉永隆酒业有限责任公司(rrr./#buy)为客户提供“食品生活酒”等业务,公司拥有“永隆酒业”等品牌。专注于其它等行业,在湖北 武汉 有一定知名度。欢迎来电垂询,联系人:陈经理。

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