









油烟净化器解决街边烧烤油烟污染
街边的煎炒、烧烤等摊点的***经营,经常会受到居民的投诉,这些摊点没有任何油烟净化器等过滤设施,刺鼻难闻的油烟直接排放出来,带来的油烟和噪音污染严重影响到住户的正常生活,他们都希望环保相关部门尽快整治。
对于居民们的反映投诉,社区都会多次联合区市容队开展整治行动,因为没有权,就只能以教育为主。社区表示将加强对摊主的劝导教育,同时也会将情况向区里进行汇报,争取与有关部门共同解决摊点油烟问题。
烤翅变通版腌渍方法(变通的四种烤翅不需公式粉料打底味,直接腌制即可:
香辣烤翅腌渍:鸡中翅10个,辣椒粉40克,美极鲜、味精、肉宝王各5克,鸡肉香精、白糖各3克,花生碎、辣鲜露、圆葱、姜片各10克,孜然粉15克,嫩肉粉3克,腌制20小时即成。
咖哩烤翅腌渍:鸡中翅10个,印度咖喱粉30克、美极鲜3克、鸡肉香精8克、辣椒粉5克,葱、姜末、清酒各10克,腌制12小时。
蒜香烤翅腌渍:鸡中翅10个,蒜末100克、芹菜末50克、胡萝卜泥30克、玫瑰露酒8克、蚝油4克,盐、味精各6克,五香粉5克、料酒6克、花椒水8克、白洒3克,腌制15小时。
而我自己做零售则是跳过了中间商,直接把产品销售给了使用者。如果在木炭还没有烧透,也就是木炭没有烧红的情况下放入,烤出来的成品就有一股烟呛味。尴尬的是这样省掉了一环,但价格并不便宜。和消费者想的不一样:省掉了中间商赚差价,应该价格便宜啊。作为厂家我们考虑的是:中间商都是批量订购我们的烧烤网,比如说2000片,加工成本可以平摊到这2000片中,所以每个的成本并不高,但如果只生产一片定做的烧烤网,机器调试,安排工人生产的时间,以及运费,都要加进这一片定做的烧烤网里去,所以价格会高很多。