




喜欢的水果榨在一起,明明没放糖,迪庆酸角汁价格,结果比加工饮料还齁到呛嗓子,感觉血糖都一下子飙上来,一点也没有健康的感觉了…
在选择水果搭配的时候,一定要注意高糖水果的占比不能超过50%,不能盲目把“甜的、爱吃的”都加在一起哦。
加拿大有规定,当果汁的比例低于25%时,“果汁”一词不会出现在食品的名称中。在国内我们也有相似的产品命名标准。首先,我们通常所说的100%果汁除了原榨果汁外其实还有复原果汁。
原榨果汁(非复原果汁)“以水果为原料,采用机械方式直接制成未发酵,未浓缩的汁液制品。”
不加水的鲜榨果汁就属于此类。当然在超市里大家也能买到原榨果汁。这类果汁的成分表上应直接表示果汁的水果来源。如,原榨橙汁的成分表上应标注为:100%橙汁。
脱气
果汁中存在大量的氧、氮和二氧化碳等气体,尤其是氧气不仅会使果汁中的***C受***,迪庆酸角汁,而且与果汁中的各种成分产生反应而使香气和色泽恶化,还会引起马口铁罐内壁的腐蚀。所以在果汁加热前,必须除去果汁中的氧气。
脱氧可防止或减轻果汁中色素、***C、香气成分和其他物质的氧化,防止品质降低,迪庆酸角汁生产,去除附着于悬浮微粒上的气体,减少或避免微粒上浮,以保持良好外观,防止或减少装罐和杀菌时产生泡沫,减少马口铁罐内壁的腐蚀。
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