脂肪酸甲酯
不饱和脂肪酸必有1个双键在C⑼和C⑽之间（从羧基碳原子数起）。脂肪酸的双键几乎总是顺式几何构型，这使不饱和脂肪酸的烃链有约30°的弯曲，干扰它们堆积时有效地填满空间，结果降低了范德华相互反应力，使脂肪酸的熔点随其不饱和度增加而降低。
河北隆海生物能源股份有限公司，主营产品有：油酸甲酯（十八碳甲酯），脂肪酸甲酯，棕榈酸甲酯（十六碳甲酯），甘油，生物柴油（低凝点生物柴油），植物黑角（生物沥青）。守护绿水青山，保护生态环境，领跑行业发展是隆海生物永远的发展目标。
脂肪酸甲酯这类酶存在于滑面内质网，属混合功能氧化酶；因该酶只催化在△9形成双键，而不能在C10与末端甲ji之间形成双键，故亚油酸（linoleate）、亚麻酸（linolenate）及花生四烯酸（arachidonate）在体内不能合成或合成不足。脂肪酸甲酯为***澄清透明液体(精馏后为无色)，具有一种温和的、特有的气味，结构稳定，没有腐蚀性。
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在室温静置不同时间，加蒸馏水使全部有机相甲酯溶液升至瓶颈上部。澄清后吸取上清液，所得清液即可用于气相色谱分析。用于测定碱法对脂肪和脂肪酸以及反应时间对碱法甲酯化效果的影响。
河北隆海生物能源股份有限公司，于2006年5月组建。公司坐落于河北省成安县工业区，交通方便，地理位置优越，是拥有自己知识产权的高科技、新技术、***设备研究开发生产生物能源的***公司。
