超声波洗碗机是一种***的厨房设备。当超声波经过液体时，会以极高的频率迫使液体分子震动，单位食堂洗碗机，产生正负交变的冲击波。当超声波到达一定的强度时，液体中会产生微小空化气泡，卓资食堂洗碗机，并产生强烈的微爆裂和冲击波，使餐具迅速清洁干净。
超声波洗碗机：该洗碗机依靠在机体底部和侧面的超声波振动元件，发出10~50KHZ左右的超声波通过水的作用将餐具洗净，食堂专用洗碗机，这种洗碗机具有较好的洗涤跳过，但工作时多少有些声音。 
超声波频率：物理上把频率大于20KHz的机械波称为超声波；超声波频率越低在液体中产生空腔就越容易，产生的力度大，作用也越强，适用于工件（粗、脏）初洗；超声波频率高则超声波方向性强，适合于精细工件的清洗。
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根据实践经验，使用一台超声波洗碗机可以减少2—3个员工、日均省电10—60度、用水节省且工作效率可提高2—5倍；单槽超声波洗碗机的清洗步骤：1.将碗在超声波洗碗机里清洗1分钟；2.直接将碗送进喷淋清洗机里漂洗；3.进入烘干箱；4.包装；若贵公司没有喷淋清洗机，则需做成多槽；本公司对所有设备均免费维修一年，终身维护；免费运输及安装； 
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