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大白菜的食疗作用1、利肠，帮助消化：含有大量的粗纤维，可促进肠壁蠕动，河南花菜蔬菜代办，帮助消化，防止大便干燥，花菜蔬菜代办基地，促进排便，稀释，既能，又有助于营养吸收。
2、消食健胃，补充营养：含多种维生素及矿物质，常食助于增强机体功能，对减肥健美也具有意义。人们发现1杯熟的大白菜几乎能提供与1杯牛奶同样多的钙，可保证人体必须的营养成分。
3、：-3-，能帮助体内分解与发生相关的雌。妇女每天吃500克左右的白菜，可使发生率减少。“钼”可抑制体内对亚的合成和积累，故有一定作用。
4、预防疾病：有效成分能降低人体胆固醇水平，增加血管弹性，常食可预防动脉粥样硬化和某些疾病。
娃娃菜的营养价值1、娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等。
2、娃娃菜富含异硫氰酸盐，这种硫化物有着抗活性的作用。
3、娃娃菜所含钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2-3倍；是防治维生素D缺乏(佝偻病)的理想蔬菜。
4、娃娃菜味道甘甜，价格比普通白菜略高，营养价值和大白菜差不多，富含维生素和硒，叶绿素含量较高，具有丰富的营养价值。娃娃菜还含有丰富的纤维素及微量元素，也有助于预防结。
5、娃娃菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
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