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气调冷库的特点

1.气调贮藏可以降低食物的呼吸强度，降低糖、有机酸和其它风味物质的消耗，保持果蔬风味。

2.一般情况下，气调冷库的保鲜时间比普通冷藏库保鲜时间高达2~3倍，对于有些食品甚至可达数十倍。

3.一般情况下，气调库的建造成本要比普通冷库高。

4.在果蔬气调贮藏过程中，可以不用任何化学药1物处理，所采用的措施全是物理因素，果蔬所能接触到的氧气、氮气、二氧化碳、水分和低温等因子都是人们日常生活中所不可缺少的物理因子，宿州冷库，因而也就不会造成任何形式的污染，完全符合绿色食品标准。

冷库结霜 化霜除霜的方法

一般结霜的原因有很多，比如入口空气与空气冷却器之间的温差；入口空气的湿度；翅片间距；进口空气流速。环境温度-5～3℃、空气相对湿度较大时，冷库定做，空气冷却器容易结霜等。除霜的特点：提高系统制冷效率； 保障库内食品的质量；节约电能； 延长冷库系统使用寿命。

水除霜：是利用喷水装置向蒸发器外表面喷水，使霜层被水的热量融化并冲掉的方法，适用于直接制冷系统的冷风机冲霜。水除霜比热制冷剂蒸气融霜的效果好，且时间短、操作简单、便于管理。但使用这种方法蒸发器管道内的油污无法排出，水量消耗较大，小型冷库需要多少钱，因此其使用范围仅局限于带有排水管道的冷风机。

防爆冷库是什么

防爆冷库是一种特殊的冷库，可以直接用于储存有爆1炸性气体的或者***品等。它采用电子集成防爆器件及全防爆技术，光隔离控制电路，有多重安全保护、温度监测。防爆冷库主要用于储存化工、电子、酒精、乙醇等易ran易bao产品。

特点

防爆冷库采用领1先的集成防爆技术，使防爆系统的体积和重量只是采用传统防爆技术的几十分之一。其微瓦级全光隔离本安控制电路的安全性，比采用传统技术提高几个数量级，而且系统价格低廉。