存储于干燥通风的室内仓库,运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与***物品共贮运,防止污染、防止受潮,与酸类产品隔离。
用途:食品工业发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油保存剂。
可直接作为制药工业的原料,用于治胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理,以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂,以及用于农业浸种等
碳酸氢钠小苏打简介
碳酸氢钠,化学式NaHCO?,俗称小苏打。白色细小晶体,碳酸氢钠小苏打,在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用***,固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水,270℃时完全分解。
碳酸氢钠为白色晶体,或不透明单斜晶系细微结晶。比重2.15。无臭、***、味咸,可溶于水,微溶于乙醇。25℃时溶于10份水,约18℃时溶于12份水。其水溶液因水解而呈微碱性,常温中性质稳定,受热易分解,在50℃以上逐渐分解,在270℃时完全失去二氧化碳,在干燥空气中无变化,小苏打不含硫,在潮湿空气中缓慢潮解
碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠,小苏打,使用过多会使成品有碱味。
黑头是堵塞在毛孔里排不出来的油脂,被空气氧化后就会变成黑色。皮肤分泌的油脂是酸性物质,而苏打粉偏碱性,所以我们可以用苏打粉兑水后涂抹在脸上长有黑头的部位,把黑头溶解然后从毛孔里排出来。苏打粉虽然是碱性物质,但性质温和,不像碱粉那样会给肌肤造成伤害,可作为溶解黑头的选。
1.取适量苏打粉和矿泉水或纯净水放入干净的容器内,按1:10的比例,用勺子轻轻搅拌,直至苏打粉完全溶解。
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