解冻机用于肉制品及海产品解冻，设备性能稳定，质量可靠，给用户带来巨大经济效益，深得用户的好评，是理想的高科技肉制品解冻设备。设备在结构、性能、解冻效果等方面完全可与进口设备相媲美，而价格远远低于进口设备。微波解冻设备可根据用户的工艺特点、产量等要求定做。水箱、水箱的底部设置有排水口，排污口，快速清洗解冻池，保持池内卫生无死角。
解冻机应用于禽类鱼类，海鲜类，虾类，水产类的快速解冻，能同时将产品多次放入解冻池内，水浴式解冻将产品还原天然解冻的方法，节约水，清洗方便，多次过滤水循环重复利用。冷干除湿降低产品表面湿度便于产品后续加工，整机采用国标304食品专用不锈钢制造（电器元件除外），清洗方便，满足***对食品卫生的相关规定，为保证解冻槽温度均一，采用循环泵将槽内冷水强制循环。
解冻机、解冻线设特点：
1.解冻流水线是对鸡爪、鸡肝、鸡脖，鸡翅，鱼，虾等肉食及海产品等进行解冻，将水加热，通过温水气泡进行解冻，气浪设计为大气浪型，能够将产品鼓起、吹散。在解冻的同时具有清洗，沥血的作用，提高了产品的品质，同时节省了劳动成本，效率高，设备安装温控仪对水温进行控制。
2、解冻机主要针对各种肉制品的前期处理加工。整机分为气泡解冻段跟喷淋清洗段两部分组成。采用蒸汽加热，设备底部设有蒸汽管道对解冻池内的水均匀加热。温度可调控，输送采用变频调速电机，速度可调。可针对不同的产品进行调节。