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直接加热式回转滚筒烘干机设备
被干燥物料与热风直接接触干燥。并流式是热风与物料同方向移动,即使入口处热风温度较高,因物料处于表面蒸发阶段,产品温度仍然大致保持湿球温度。出口侧的物料处于温度上升阶段,因热风温度已下降,产品温度亦升高不多,因此,即使热风温度较高,也不会使产品质量下降。


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滚筒烘干机设备工作原理:
滚筒烘干机设备的转筒是略带倾斜并能回转的圆筒体,湿物料从一端上部进入,干物料从另一端下部收集。热风从进料端或出料端进入,从另一端上部排出。筒内装有顺向抄板,使物料在筒体回转过程中不断抄起又洒下,使其充分与热气流接触,以提高干燥效率并使物料向前移动。干燥物料热源一般为热空气、高温烟道气、水蒸气等。
滚筒烘干机设备的工作过程为:需要干燥处理的料液由高位槽流人滚筒干燥器的受料槽内,由布膜装置使物料薄薄地(膜状)附在滚筒表面,滚筒内通有供热介质,食品工业多采用蒸汽,压力一般在0.2~6MPa,温度在 120~150℃之间,物料在滚筒转动中由简壁传热使其湿分汽化,滚简在一个转动周期中完成布膜、汽化、脱水等过程,干燥后的物料由gua刀刮下,经螺旋输送至成品贮存槽,***后进行粉碎或直接包装。在传热中蒸发出的水分,视其性质可通过密闭罩,引入到相应的处理装置内进行捕集粉尘或排放。
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