广州天圣厨房设备有限公司***生产商用厨房设备，商用电磁炉厨具，燃气炒炉，酒店厨具，餐饮厨具，蒸饭柜厨具，食品机械厨具，工作台柜厨具，冷柜厨房厨具，消毒柜厨具，油烟净化厨具，不锈钢洗盘厨具等开发设计厨具，生产厨具，销售厨具，安装厨具，维修厨具等一系列服务，并符合***环保厨具要求，是目前广州覆盖j较广的企业之一。
广州天圣厨房设备专注商用厨房设备厂家15年------广州天圣
卤菜南北通，喜欢的人很多。烧的很入味的食材，再经过一段时间的腌卤，味道非常宜人。这款卤猪蹄，猪蹄炖烧的软烂浓香，又卤制了几个小时，味道非常的不错，江门养老院厨房设备，下饭酌酒都很好。热食凉餐都适宜。眼睛看着电视里的世界杯赛事转播，养老院厨房设备供应商，嘴里嚼着香软的卤猪蹄，再喝杯啤酒，普通人的享受。用广州天圣商用厨房设备如何烹饪出一道美味的卤猪蹄，今天广州天圣就来给大家科普一下，怎么做这道美味的卤猪蹄。商用厨房设备，食材用料：主料：猪蹄1200g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、料酒适量、白糖适量、香叶适量、桂皮适量、***香适量、花椒适量、麻椒适量、葱适量、大料适量、姜适量
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步骤：
1.猪蹄切成小块洗干净用冷水浸泡1个小时，浸泡出***，其间适时换水。
2.猪蹄冷水入锅焯水后捞出沥干水。
3.备好香叶、桂皮、***香、花椒、麻椒、大料。
4.起油锅，大料、花椒入锅炸。
5.炸香后葱姜入锅煸香。
6.加豆瓣酱炒。
7.炒出红油，猪蹄入锅炒。
8.加酱油、料酒炒。
9.加香叶、桂皮、***香、麻椒炒均匀。
10.加白糖炒。炒均匀加适量水，盖上锅盖烧。其间适时翻炒。
11.猪蹄烧至9分熟时加盐，炒均匀盖上锅盖继续烧，其间还要适时翻炒。
12.烧至猪蹄软烂关火，在卤汁里浸泡一段时间后盛出享用。
小贴士：烧制时，大火烧开锅，再文火慢烧，猪蹄更入味。
猪蹄熟后不宜立即食用，再卤段时间味道更佳。
卤料的选用，依据家人的口味偏爱。
广州天圣厨房设备有限公司，是一家***从事大型商用厨房设备整体工程服务的企业 。与普通的厨房设备厂家***于“生产商”或“销售商”不同，广州天圣不是单纯的生产或销售厨房设备，而是为客户提供厨房整体解决方案的“服务商”。我们以客户为中心 ，采用“五心”服务体系全程保障，为客户提供厨房设计咨询、设备生产、运输、安装、调试、培训、***等一站式服务，让您体验到管家式服务的周到与便利。
广州天圣实力雄厚，注册资金7000万元，通过包括ISO9001质量管理体系认证在内的多项***资质认证，设计、生产、施工均高标准严要求，确保精益求精。我们通过不懈努力，凭借质量和服务优势，在***各大厨房工程招标中不断中标，客户涵盖了企***、星级酒店、大型连锁餐饮、******、商场、学校等多种
承接珠三角学校食堂厨房工程，提供设计生产运输安装一站式服务——广州天圣
广州天圣厨房设计***整理——商业厨房建设注意事项
消防系统：
厨房燃气探测器：
1.适用于液化气的报警器，应安装于距地面小于1m，距地面和墙壁大于2cm的位置处，距厨具小于4m的位置；
2.适用于人工煤气的报警器，应安装于距顶棚小于30cm，距顶棚和墙壁大于2cm的位置处，距厨具小于8m的位置；
3.采壁挂或吸顶形式安装。
火灾自动报警：感温探测器。
厨房灭火装置：
1.使用湿***或水喷淋自动灭火系统；
2.排烟罩应配备专用自动灭火系统；
3.在厨房区域配备便携式湿粉***K级灭火器或干粉灭火器；
4.在热油炸煎区提供灭火毯。
火灾联动装置：
1.为所有排气罩和排风机提供火灾及燃气报警自动/手动切断装置；
2.为排烟罩下方的烹饪设备提供燃气和电气切断装置；
3.采用报警联动的常开式机械驱动燃气阀；
4.火灾及燃气报警信号自动传输至消防控制中心，并联动本地声光报警器。
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厨房设备采购：
设备分类
1.储藏设备，分为食品储藏和器物用品储藏，食品储藏又分为冷藏和非冷储藏；
2.洗涤设备，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜、消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备；
3.调理设备，主要是调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿；
4.烹调设备，主要有炉具、灶具、电饭锅、高频电磁灶、微波炉、微波烤箱、蒸饭柜等。
选购原则：
1.卫生的原则，抗污染，便清洁；
2.防火的原则，面层全部使用不燃、阻燃材料；
3.方便的原则，要选择符合***工程原理和厨房操作程序的厨房设备；
4.美观的原则。
广州天圣厨房设备有限公司大力实施“品牌战略”，养老院厨房设备设计，坚持“用户为主、诚实守信”的经营服务理念。公司营销网络遍布***，产品畅销不衰。其中包括自助餐厨房设备工程设计、酒店自助餐厨房设备工程、餐馆自助餐厨房设备安装、酒楼自助餐厨具生产、自助餐厨房设备厂家***；主要客户类型有：各类大中小型酒店宾馆、厂矿企业、***、***、学校及餐饮公司等。广州天圣主要服务区域包括：广州，佛山，深圳，东莞，中山，阳江，茂名，汕头，河源，湛江等地。
烤肉店厨房排烟工程安装厂家------广州天圣厨房设备
很多业主在投入建设商用厨房时会综合考虑设计的合理性、工程的预算，使用期间的能源耗费、后期的设备维护服务及各种耗材更换等因素。炉具投入使用后的损耗情况可以通过使用客户的操作情况进行统计，总体得知，在新设备投入使用后tian然气/水/电等耗能相比以往节省了35%左右！这对天圣来说，养老院厨房设备多少钱，在学校食堂厨房工程中，使用炉具能大大提高了炉具的使用效能。
烤肉店厨房排烟工程安装厂家------广州天圣厨房设备
广州天圣在商用厨房工程中，积累了各种的工程解决方案，能够为客户在处理厨房设备问题中提供参考，如凯里酒店后厨厨房项目，中大学生食堂厨房设计、酒吧明厨厨房设备配置等！如果您面临着不知如何设计您的厨房的困惑，可致电广州天圣厨房设备有限公司服务***，我们会有***的服务团队为您排忧解难！
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