浙江农家乐多少钱-浙江农家乐-马岭客栈十一号店

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年·夜·饭一年又一年，增长的是岁月年轮

不变的是团圆欢聚的味道

无论身在何处，走得再远

仙厨一桌热气腾腾的年夜饭

总能为新的一年，开个好

一顿精心筹谋的家宴让“年”更圆满厨师团队

选用上等食材

将精巧匠心与新春年味***融合

推出系列阖家团圆大餐

只为阖家团聚的时刻更添喜悦

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不少地方在吃年饭的时候还搭配些副食品，要想讨个吉利的口采。吃枣(春来早)，吃柿饼(事如意)，吃杏仁(幸福来)，吃豆腐(全家福)，吃三鲜菜(三阳开泰)，吃花生(长生不老)，吃年糕(年糕年糕，一年比一年高)……当然，年夜饭品种就更加丰富了，什么鸡鸭鱼肉、山珍海味，大约一年中能见到的菜肴都摆上了餐桌。

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“扣肉”“灌海椒”不可少刚进腊月，重庆市酉阳土家族苗族自治县板溪乡红杏村农民许文旭家就忙开了。为了准备好这顿年夜饭，浙江农家乐哪家好，一些必不可少的传统主菜不提前十天半月准备是不行的。其中***主要的当数“扣肉”和“灌海椒”。许文旭说，“扣肉”看似简单，但要做到真正肥而不腻、嫩滑爽口，是要下一番工夫的。“灌海椒”则是把糯米面拌上作料后填入一个个掏空的海椒中，然后放入咸菜罐子里封存半个月，到了除夕，拿出来用油一炸就可以上桌了。