大豆的经济价植非常的高，其成分中蛋白质含量高达35%-40%，晋城发酵大豆胚芽粉，每100克大豆的蛋白质含量，相当于20千克瘦猪肉、3千克鸡蛋、12千克牛奶的含量。另外还含丰富的优质脂肪，含量为16%-24%，大豆经过提取豆油后，得到的副产品就是豆粕，也称“大豆粕”，豆粕中蛋白质含量大，通过加工可利用率非常的高。
邯郸市天德生物饲料有限公司是一家专门从事发酵辣椒粕，发酵大豆胚芽粉厂家供货，大豆胚芽粉，发酵豆粕，发酵棉粕，牛羊专用发酵料，蛋禽专用发酵料为主的微生物饲料开发和生产的科技型现代化企业。
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豆粕种类主要取决于发酵前物料中所添加的微生物，常见有芽孢菌、酵母菌、乳酸菌，发酵大豆胚芽粉厂商，这些益生性微生物对于改善畜禽肠道微生态环境具有非常重要的作用。除此之外，发酵豆粕还含有乳酸、各种酶等活性营养物质。目前国内发酵豆粕中乳酸含量多数大于2%。
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发酵豆粕含益生菌、肽、酶、氨基酸、水溶性***、大豆异黄酮等功能成分，这对动物的生长非常有利。另外在发酵过程中产生的酸味物质，对于幼畜，具有显著的诱食效果。并且，由于部分碳水化合物被降解，豆粕致密结构变得疏松，适口性明显提高。
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