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鹅肉营养有价值，但是大家又了解多少呢？干锅鹅翅加盟，干锅鹅翅加盟多少钱，干锅鹅翅加盟商就来给大家讲讲鹅肉的营养***。

营养价值

鹅肉含蛋白质，脂肪，***A、B族***，烟酸，糖。鹅蛋含蛋白质，油脂，卵磷脂，***，干锅鹅翅王培训，钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高，富含***必需的多种氨基酸、多种***、微量元素，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对***健康十分有利．根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉味甘平，暖胃开津、防***之效，是***食疗的上品。

食用***

1、预防病：补虚，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年患者营养，又可控制病情发展。

2、缓解咳嗽：鹅肉可预防咳嗽病症，尤其对急慢性气管炎、老年浮肿；治痰壅有良效。特别适合在冬季进补。

适用人群

一般人群均可食用。适宜身体虚弱，气血不足，营养不良之人食用。

禁忌人群

无不适宜人群。温热内蕴者、皮肤疮毒、***症者、***者忌食、***血症之人忌食。

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麻辣鹅翅是一道美味可口的传统小吃，属于川菜系。色泽红亮，肉质耙嫩，麻辣爽口，味香醇厚。制作时鹅翅上的毛一定要去净，可以用镊子夹去，而不要用尖刀刮断。

原料:鹅翅500克，老姜、大葱、盐、料酒、胡椒粉、五香粉、鲜汤、味精、鸡精、辣椒油、香油、花椒粉、花椒油、白糖、熟芝麻、酱油各适量。

制法:

1、鹅翅去净残毛，反复洗净，然后切成块；老姜洗净，切成片；大葱洗净，挽成结。

2、锅置中火上，烧鲜汤下鹅翅、老姜、大葱、盐、料酒、胡椒粉，烧开至沸，用勺撇去浮沫，然后下五香粉，用小火慢慢煮至鹅翅耙软，捞出晾凉待用。

3、将冷鹅翅放入拌盆中，加盐、酱油、白糖、味精、鸡精、花椒粉、花椒油、辣椒油、香油拌和均匀，盛入盘中，撒上熟芝麻即成。

干锅，川菜的制作方法之一，起源于川渝之地，口味麻辣鲜香。与火锅和汤锅相比，汤少，味更足；不需要自行点菜，菜品搭配相对固定，可直接食用。

干锅鹅翅是一道美味可口的传统小吃，属于川菜系。色泽红亮，肉质耙嫩，麻辣爽口，味香醇厚。制作时鹅翅上的毛一定要去净，可以用镊子夹去，古襄阳干锅鹅翅王加盟，而不要用尖刀刮断。

鹅肉味甘平，有补阴、暖胃开津、防***之效，是***食疗的上品。具有补虚、和胃止渴、***化痰，解铅毒等作用。适宜身体虚弱、气血不足、营养不良之人食用。补虚，暖胃生津。鹅蛋含蛋白质、油脂、卵磷脂、***、钙、镁、铁等。相关人群一般人都可食用1. 尤其适宜身体虚弱．气血不足、营养不良之人食用。2. 温热内蕴者、皮肤疮毒、***症者、***者忌食。