十年前我们追求的是餐餐鸡鸭鱼肉的口腹之欲，十年后的今天，我们关心的是怎么健康怎么来。吃辣条，喝啤酒的日子已经成为过去式了，现在对吃的就两个要求无非就是：健康、安全。
当然，如果是想要吃得安全的话，除了要荤素搭配之外，选择一款消毒柜也很重要。因为碗盘虽然肉眼看上去是光滑的，但是其表面实际上附着了很多比较细微的裂痕，这些裂痕里面经会有食物残留，导致***滋生，从而影响健康。
但是，消毒柜虽然已经有三十年的历史了，却是近几年才被很多普通家庭所熟知，也算得上是一个新兴的家电，大兴消毒柜，关于该怎么选才好？很多家庭都不知道！对此，为了帮助各位有需要的小伙伴们进行选择，消毒柜在此给大家分享几个超实用的选择消毒柜等技巧。
消毒柜要“干用”_家居频道
1、消毒柜要“干用”
采用加热消毒的消毒柜是通过红外发热管通电加热，柜内温度上升至120度以上，才能达到消毒之目的。而里面的红外线加热器管的电极却是很容易因为潮湿而氧化。如果刷完的碗还滴着水就放进消毒柜，其内部的各个电器元件及金属表面就容易受潮氧化，在红外发热管管座处出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。
2、消毒柜要常通电
消毒柜是可代替普通碗柜，并起到避免洁净碗筷二次污染的保洁作用。但是，虽说消毒碗柜的密封性比较好，但是如果里面的红外管长期不发热，柜子里的潮湿空气难以及时排出，附着在餐具上的霉菌照样会滋生，危害***健康。因此，把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，在发热管管座处容易出现接触电阻，易烧坏管座或其他部件，缩短消毒柜的使用寿命。消毒碗柜好一两天通电消毒一次，少也要每周开一两次，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。应将餐具洗净沥干后再放入消毒碗柜内消毒，这样能缩短消毒时间和降低电能消耗。
目前从家用消毒柜原理上可以分为两种，一种是比较传统的红外线杀菌消毒柜，另一种是目前使用比较广泛，消毒柜，也比较***的紫外线臭氧低温杀菌消毒柜。这两种消毒方式广泛应用于现在的家用消毒柜产品中，并且都能较为有效的餐具进行消毒。不过这两种方式还是存在一定的差距，不仅仅体现在杀菌效率上，沧州消毒柜，对于餐具种类也有一定的要求。
简单粗暴——消毒柜原理：红外线高温消毒柜
红外线高温消毒柜原理相对单一，密云消毒柜，消毒柜厂家通过内置的红外线发生装置产生红外线，对餐具、内壁整体进行加热，使餐具和整体环境处于120℃以上的高温环境，利用高温使餐具表面上的***细胞内蛋白质发生变质，进而达到消毒灭菌的作用。
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