






冷柜定期清洁注意事项:
随着天气开始热起来了,如果你们的制冷设备感觉效果没有以前那么好,就检查是不是冷凝器堵了,该清理一下,简单的讲就是关掉电源,拿支刷子把冷凝器的灰尘清理一下,以便压缩机散热更好,压缩机只是起到心脏式循环作用,制冷好不好,关键靠冷凝器的通风散热性。
商用冷柜每年至少进行两次清洁。清洁冷柜时先切断电源,用软布蘸上清水或洗洁精,轻轻擦洗,然后蘸清水将洗洁精拭去。清洁完毕,将电源插头牢牢插好,检查温度控制器是否设定在温度正确范围。
?风幕柜购买误区
风幕柜购买误区
风幕柜是不是耗能越低越好呢?大部分购买冷柜的人都是这么认为的,那么事实上是这样的吗?我们就来简单探讨一下吧。首先如果一款冷柜是低耗能的,那么它的功率必然就很小,而且制冷速度也必须很慢,不然就达不到低耗能的标准。一般制冷强劲,速度快的都是大功率的压缩机,这样才可以满足这些条件。所以低耗能和制冷、低温必然产生冲突的。再比如我们用的冷冻冷柜,需要温度达到0度以下,如果没有功率大的压缩机是很难实现的。这些都是一些基本的生活常识,大家应该可以理解吧。然后再说说实际应用中,如果我们需要冷藏或者冷冻的食品,都是需要快速进入低温环境的,如果为了低耗能,那么就会影响食品的质量,进而得不偿失。
制冷行业,冷柜一般分为两个制冷方式,一种是直冷、一种是风冷,为什么到目前为止,两种方式依然可以共存呢?想必是每一种都有它的不足之处,不然也不会共存。
首先我们来看看直冷系列冷柜:
这种冷柜不足就是不能自动除霜。一旦冷柜结霜,就会出现很多问题,比如制冷不足、耗电多,冷藏效果不够等等。所以这个一般是直冷系列冷柜公认的不足之处。所以才有风冷系列冷柜的出现,那么知道了直冷的。
风冷系列冷柜有什么不足呢?
这种冷柜内置有小型风扇控制柜内空气流动,因此柜内温度均匀,冷却速度快,使用方便。但因具有除霜系统,耗电量稍大,制造相对复杂。冷柜制冷方式的缺陷问题:冷柜的体积比较大,运行成本很高,安装起来非常复杂。冷柜在使用的时候也会产生冷凝水,排放很不方便,会给机柜内部电子元件带来***。冷柜在使用的时候会有振动,而控制柜内的元件一般都比较精密,一旦由于超市冷柜的震动使元件出现松动,不光是控制柜内元件受损,甚至会影响到整条生产线的运转。
超市水果风幕柜常规陈列方式有哪些
一、超市水果风幕柜常规陈列方式。超市水果风幕柜经过商品配置与陈列图确定之后,位置和陈列相对固定,一般不做经常性调整,以日常性陈列状态,表现整齐规范的形象。常规陈列是整体陈列的主体。 二、水果风幕柜柜变化陈列。为了维持超市的新鲜感,有主题地开展促销活动,活跃超市常规陈列的气氛,就形成了不同的变化陈列。
1、超市水果风幕柜原位变化陈列以超市水果风幕柜常规陈列为基础,陈列位置不做大的变动,根据客流、季节和促销活动作特别陈列,适当增加陈列排面和数量,时间也不长,因为有些保温、保鲜食物存在条件限制,另外卖场中促销陈列位有限,不可能用起堆头等方式。
2、特色陈列特色商品的概念,每个超市都应该有反映自己特色的商品,对特色陈列的要求,超市水果风幕柜位置稳定,货位丰满,在常规陈列中装饰鲜明,容易被顾客所看到。
3、特别促销陈列随季节和节假日的变化、或有创意的促销主题产生,超市水果风幕柜商品、陈列作为重要的辅助手段,将对促销结果产生很大影响。
