氯化钙用途一：用作冷冻剂，也用于食品加工、制药等用途二：氯化钙在食品工业中用作钙质强化剂、螯合剂、固化剂和冷冻用致冷剂。用途三：氯化钙作饲料钙补充。用途四：氯化钙作凝固剂，我国规定可在豆制品中按生产需要适量氯化钙使用。用途五：氯化钙氧、硫吸收剂。食物保护剂。上浆剂。
氯化钙溶液在使用的时候，二水氯化钙，合适的浓度是很关键的，下面我们为大家介绍一下氯化钙溶液浓度的三种计算方法：
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1、百分比浓度：氯化钙的质量（重量）除以氯化钙加水的质量（重量）等于氯化钙的质量分数，二水氯化钙供应商，即常用的百分比浓度。
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氯化钙被广泛应用于食品行业当中，具体氯化钙在食品行业中起到了什么作用，有哪些不同的应用
1.增稠：氯化钙可以放在饮料里，能够起到增稠剂的作用。
2.营养：能起到加强营养的作用。
3.新鲜：氯化钙有稳住食物新鲜感的作用。
4.凝固：氯化钙可以凝固一些食品，起到凝固的作用。
氯化钙储存于干燥、阴凉、通风的仓间。远离火种、热源，二水氯化钙销售，保持容器密封。应与醚类、硼化物分开存放。储存间内的照明、通风等设施应采用防爆型，开关设在仓外，配备相应品种和数量的消防器材。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。分装和搬运作业要注意个人防护。搬运时要轻装轻卸，防止包装及容器损坏。
氯化钙，一种由氯元素和钙元素组成的盐，化学式为C***2。微苦，无味。它是典型的离子型卤化物，室温下为白色、硬质碎块或颗粒。它常见应用包括制冷设备所用的盐水、道路融冰剂和干燥剂。因为它在空气中易吸收水分发生潮解[5]，所以无水氯化钙必须在容器中密封储藏。
氯化钙作为固化剂，可用于蔬菜罐头。它还能使大豆凝乳固化形成豆腐，又能作为烹饪分子美食的原料通过与海藻酸钠反应使蔬菜和水果汁表面胶化形成类似鱼子酱状的小球。作为电解质添加到运动饮料或一些软饮料包括瓶装水中。
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