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酒店海鲜池中水质发绿是怎么回事呢？

酒店海鲜池在养鱼的过程中，会有客户遇到绿水的问题，不仅影响水质，还影响我们对鱼的观赏，为什么鱼缸中的水会水会突然变绿了呢？海鲜池厂家

其实绿水是由各种不同的单细胞绿藻一起呢的，移动海鲜池厂家，其中小球藻占据绝大多数，所以小球藻通常就是造成绿水的主要原因。

小球藻是一种光合植物，以光合自***长繁殖，鱼缸里的小绿藻让许多鱼友非常头疼，针对观赏鱼来说，小绿藻的出现实在是有碍观赏，小球藻可以稳定剂净化水质，吸收转化***物质，对于鱼缸来说是有利的但是仅限于一定的数量。海鲜池厂家

小球藻在含有有机物比较多淡水中生长比较迅速，能够形成优势种类，因为有机物会被***分解成氨，之后形成硝l酸盐，这些都是小球藻的食物来源，在食物丰富，光源足够的情况下他们会不断分裂，导致一天内水突然变绿。

通常藻细胞的数量能稳定未出2-3个星期，如果在这之后还是没有利于小球藻的生长环境，它们就会大量死l亡，北京海鲜池厂家，喜报数目迅速减少，餐厅海鲜池厂家，我们会经常使用各种办法来去除，但是不要心急，就是方法正确小球藻还会存在半个月。

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海鲜池人员的操作规程:海鲜池厂家

餐厅部与海鲜池的配合运作程序

(1) 活海鲜没有传到餐厅桌面运作程序

A、 服务员通过传菜部知道后上报楼面主管以上；

B、 楼面经理首先承诺客人，检查传菜扫描处，如果没有扫描重新下多用单(三联)，必须经过厨师长签名和海鲜主管签名方可通过导购员重称海鲜补回。 海鲜池厂家

C、 如楼面经理发现传菜部已经扫描过，重新下多用单(三联)，必须经过餐厅部经理签字和海鲜主管签字方可通过导购员重称海鲜补回；

D、 三联单分流：一联导购员，一联厨房，一联海鲜池(并注明补单和原因) ● 扫描前：由厨房部负责赔偿海鲜的成本价； ● 扫描后：追究责任为传菜出错的，由传菜员负责赔偿海鲜成本价 .海鲜池厂家

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海鲜池海鲜死l亡原因：

原因——水质问题导致海鲜大量死l亡

解决办法：配制人工海水。海鲜池厂家

活海鲜品运抵目的地后，先要进行清拣，大型海鲜池厂家，剔除那些死l亡、严重受伤及患病的海鲜品，然后进行冲洗。如果使用城市中自来水作为存养海鲜的水源，一定要除氯后方可使用。消除氯的方法，的是晾晒法，把水预先搁置3-4天后再用。如无条件晾晒，可采用化学法去氯，常用去氯***是硫l代***钠，其用量一般为10公斤自来水加入1克硫l代***钠。经去氯后的水用浓缩海水或固体海水素调配至所需要的盐度，即制***工海水，便可用以存养海鲜品了。海鲜池厂家