***过量摄取食物而导致的
普通壳聚糖是不会被***吸收的一种高分子聚合物，而水溶性壳聚糖经过特殊工艺处理水溶率达98%。研究結果证明，添加在食品中的水溶性壳聚糖会被***由于离子吸附作用而使食物附著其上，因此保留了食品原来的风味、但又不致使食物被***过度吸收。所以欲控制血压的人吃了含有添加甲壳素的食品，就不会有摄取过量食物的困扰了。
减少体內***的积蓄
***在体內蓄积会造成***变、功能失调等后遺症。水溶性壳聚糖可以吸附铜、镉、锌、铀等***，並排出体外。在环境污染日益严重的今天，水溶性壳聚糖有助于体內废物的排除，而确保***生理机能的正常运作。
壳聚糖纤维的性能线密度
液晶纺丝
液晶纺丝是以高分子液晶为纺丝液，通过干纺、湿纺或熔纺形成纤维的技术。这时的刚性链聚合物大分子呈伸直棒状，甲壳素纤维生产企业，有利于获得高取向度的纤维，减少纤维中的缺陷，甲壳素纤维，大大提高纤维的力学性能。用液晶性壳聚糖衍生物在液晶态下加工成形可以得到较高强度的纤维产品。
壳聚糖纤维的性能
线密度：工业化的壳聚糖纤维线密度一般在1.6dtex左右。
断裂强度：工业化壳聚糖纤维的断裂强度为1.4～2.0cN/dtex，与常用纤维相比偏小。
壳聚糖溶液由微量栗从容器侧面注入凝固浴中，沉析纤维在壳聚糖溶液注入凝固浴的瞬间形成。 外的温控装置控制聚合物溶液的温度为60 °C。
对实施例1~3所得壳聚糖沉析纤维进行相关的鉴定。
针对实施例1所制备的沉析纤维，在水中分散均匀后，甲壳素纤维坯布，在抄纸机中抄造成原纸，甲壳素纤维价格， 后经过高温压光机在30(TC下热压成形，获得壳聚糖沉析纤维纸。
尽管已经示出和描述了本发明的实施例，对于本领域的普通技术人员而言，可以 理解在不脱离本发明的原理和精神的情况下可以对这些实施例进行多种变化、修改、替换 和变型，本发明的范围由所附权利要求及其等同物限定。
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