用于陶瓷工业中可做毛坯的胶黏剂、可塑剂、釉药的悬浮剂、固色剂等。
用于建筑，提高保水性和强度。
用于食品工业，食品工业采用高置换度CMC作冰淇淋、罐头、速煮面的增稠剂、啤酒的泡沫稳定剂等，在加工果酱、糖汁、果子露的、点心、冰淇淋饮料等做为增稠剂、粘结剂或因形剂。
制药业选用适当黏度CMC作片的剂的黏合剂、崩解剂，混悬剂的助悬剂等。
羧甲基纤维素钠的物理性质非常稳定，所以呈现出持久的白色或者***粉末，其无色无味且***的特性能够被使用在各种场合之下，如食品行业、化工行业等等;同时，它具有非常好的可溶性，能够在冷水或者是热水中可以溶解形成胶状，溶解后的溶液呈现中性或者微弱的碱性，所以使用场合非常广，带来的效果更好。
正是因为羧甲基纤维素钠具有非常好可溶性，所以在生产生活的诸多场合都可以使用。当然其物理性质非常稳定，能够带来的效益将是极为明显，能够让我们享受到与众不同的感受。
羧甲基纤维素的改性技术主要集中在醚化和酯化两方面，基化反应是醚化技术的一种。在使用时，往往都需要跟水进行溶解。那么在进行溶解的时候，如何才能够让它与水进行较为完全的融合呢？
1.想要羧甲基纤维素能够与水有较好的融合效果，就需要我们在操作的时候能够进行均匀的产品搅拌，这是确保产品在使用过程中能够获得较好效果的重要前提。只要我们做好了这些方面的事情，必然会为产品带来更好的使用效果。
2.在搅拌均匀羧甲基纤维素之后，需要让这些产品先溶解一段时间，这样可以确保产品能够进行更加彻底的融合，这对我们来说是非常重要的事情。在这个阶段一定要确保时间的充裕，这样才可以让产品与水能够完完全全的融合。
