




食堂承包 饭堂承包 承包饭堂
***可靠的东莞食堂承包公司
泰鑫膳食管理服务公司是一家***化的食堂承包公司,服务过各类企业、工厂、学校、食堂是规范化,简单化的食堂承包服务商。公司成立菜品研发中心,拥有近20人的厨师团队不断开发创新,形成了3000多道泰鑫菜品,并陆续引进传统8大菜系之外的16大地方特色家乡风味。出餐快捷,菜色多样,无添加剂,安全卫生。
东莞食堂承包拥有流水线及厨房设备,注重食材的渠道管理,各类食材的煮前品控,烹饪的科学调制以及储存的环保流通。
东莞食堂承包有***的营养师,对菜肴进行营养分析,根据***新陈代谢的需求、食物属性和不同人群的饮食要求,合理调配膳食结构。我们的厨师以不同食品的营养学研究基础,合理安排好您的日常膳食,注重食物的营养配餐、科学烹饪,确保***均衡营养的需求。
东莞食堂承包所有采购的食品如:鱼、肉、菜等均选用优质新鲜且经肉联厂及门监认的食品。
东莞食堂承包公司定期委派***人员对饭菜质量情况进行,及时对饭菜的问题作出修改和完善,以满足客户需求。
膳食管理 饮食管理 餐饮管理
东莞饭堂承包:如何调理三餐膳食
(1)营养组合。东莞饭堂承包觉得蛋白质、碳水化合物与脂肪对健康一样的关键,必不可少,关键在于巧妙组合,将要含有油脂的食物与豆类蔬菜组合,尽量减少和米、面、土豆等富含碳水化合物的食物同吃。那样即能提升养分摄人,又有益于***。
(2)巧选脂肪。完完全全不吃脂肪既不可能又危害健康,兴利除弊的方法是恰当挑选。据营养学家分析,脂肪分成三类:类可大量增加***胆固醇含量,如多种畜肉以及制品,奶油与奶酪中的脂肪;第二类对***胆固醇含量影响甚微,如鸡肉、蛋类和甲壳类动物脂肪;第三类是可以降胆固醇的脂肪,如橄榄油、玉米油和大豆油等。显而易见,后两类脂肪是你的选择。
(3)三餐定量。合理掌握三餐的进食量是保持健美的又一关键。食量不可过多,也不宜太少,计算食物的热能与分量时要了解生熟有别。比如,熟鸡的重量只有生鸡的80 % ,熟牛肉只有生牛肉的65 %。此外,即使同一类食品所含热能也不完全一样,如100 克童子鸡含热能约400 千卡,而同等量的老鸡肉热能高达550 千卡,要挑选养分相同但热量相对较少的食物。据东莞饭堂承包测算,青年男女一天的进食量大致如下:粮食500 克,蛋1 个,瘦肉100 克,鱼150 克,豆类200 克,蔬菜200 克,牛奶200 克,植物油25 克。
(4)不妨凉吃。热食可增加***热能。吃冷食要先经过热化才进人消化过程,因而能消耗一部分热能。就是说,冷吃耗能,特别有利于肥男胖女度夏。
(5)细嚼慢咽。咀嚼可消耗一定的热能,吃同种乃至同样多的食物,细嚼慢咽比狼吞虎咽更利于保持体重适中。
东莞饭堂承包应该具有的条件
在东莞如今一些企业、工厂、学校等为了使员工、学生用餐健康营养都喜欢把饭堂承包出去,可是如今目前的食堂承包商有许多,那样使许多公司、学校不知道应当怎么挑选,下边泰鑫餐饮就和大伙儿谈谈挑选东莞饭堂承包应当了解的。
1、调查是否具备饭堂承包经验
工厂食堂承包前先调查一些食堂承揽公司是否有上百人上千人的工厂食堂承揽经历,不可以选择那些没有经营能力且只看重运营盈利的承揽商。一个好的食堂承揽公司必须具备对经营本钱有很好的把握能力,进而为顾客产生的效劳。
2、参观相关材料是否事实
东莞饭堂承包
参观所承包的食堂对比其宣扬材料是否符合,在和食堂承揽商签订合同前应认真检查他们供给的材料,并搞好实地的调查,看一下状况是不是事实,这也是为了确保你自己的合法利益。
3、是否具备办理方式
承揽饭堂公司是否具备成功的饭堂申办方式,在承揽饭堂公司是否具备成功的饭堂办理方式,是要进行要点评估的内容,因此恳求承揽饭堂公司解说及供给办理方式,并实地考察办理躲藏的***
4、是否具备配送方式
是否具备成型、稳定和品种完全的蔬菜配送方式,具备集中收购许多批发的大型物流基地是能不能保证饭菜品质的关键,可以很大程度上减少公司开支本钱,并且也可以保证食堂食品安全。