消毒柜日常中的操作规范
1.关好柜门，接通电源，进行消毒。消毒过程中，不能打开柜门。
2.按下消毒键，消毒字样点亮，相应的指示灯循环闪动，表示层柜内开始高温消毒，待消毒字样及相应的指示灯熄灭，表示消毒草工作完成。
3.按下臭氧键，臭氧工作指示灯点亮，表示臭氧保洁工作开始，整个周期完成后臭氧指示灯熄灭，臭氧保洁工作完成。
4.消毒完毕，切断电源，待20分钟再打开柜门，取出餐具。取出餐具时，要注意餐具的温度，避免烫手.
其实经过消毒设备消毒的餐具才能保证人们摄入身体的食物是健康卫生的，因此消毒柜也成为了中国人厨房必备家电之一。虽说消毒柜重要，但很多人在选购时往往更注重灶具以及油烟机。
市场上主要有常低温消毒与高温消毒方式两大类消毒柜，高温消毒只能适用于耐高温食具，如陶瓷、不锈钢等制品。如想对塑料等不耐高温食具消毒则可选用臭氧、高温消毒方式组合的双门消毒柜。
消毒柜使用注意事项：
消毒柜很多使用者在消毒柜的运用中对消毒方式有所偏离，下面就来谈谈注意事项。
彩瓷器皿放入消毒柜会释放***物质，危害***健康。因为瓷器类器皿，在上釉彩时，其釉质、颜料都含有***的铅、镉等***。
虽然通常情况下，这些化学元素在大气环境下是比较稳定的，但一遇到高温则容易释放出***物质。如果将其置入能够达到200摄氏度的高温消毒柜中，那么将是非常***的。