电热大锅灶灶具的种类很多，有不锈钢单炒灶，不锈钢双炒灶等。单炒灶灶面板、侧板是都是用不锈钢，角铁做骨架，内装节能加热炉盘、环保燃烧器，温控器，大小火控制开关等配件组合而成的，它使用的加热源为两相电或三相电。
用我公司的醇基燃料大锅灶和燃气大锅灶、电加热大锅灶灶具有火力猛,用量少,使用方便的特点，适用于饭堂、快餐店、大排档、酒店、***学校。
食堂大锅灶双重防水防油烟，显示更可靠耐用；智能故障代码显示，维修操作更加快捷；高标准防漏电处理加特有防静电设计，漏电静电安全无忧，食堂大锅灶风机定时2分钟关断，散热彻底，延长机芯寿命；但现在所说的大锅灶却又有些不同了，现在不仅有用电的，一般说的都是商用大锅灶，商用电热大锅灶、燃气大锅灶和醇基燃料大锅灶。厨房大锅灶锅具、背板可拆卸式设计，单眼燃气大锅灶便于维护更换和运输安装，酒店大锅灶配可调节式炉脚，更加人性化；
食堂大锅灶产品一上市就受到广大用户的青睐。我们本着“诚信至上”的原则，与***各地客户建立了长期的合作关系。
不锈钢食堂大锅灶采用电加热电流（又称为涡流）的加热原理进行工作，即通过电子印制线路板组成部分产生交变磁场、当铁质锅具底部靠近炉面时，锅具即切割交变磁力线，而在锅具底部金属部分产生交变的电流（即涡流），涡流使锅具铁分子高速无规则运动，分子互相碰撞、摩擦而产生热能。设计合理、造型美观、无污染，商用大锅灶设备主要有电加热大锅灶和燃气大锅灶大锅灶主要用于学校、工厂等单位大型食堂，用于炒、烧大锅菜。
不锈钢电热大锅灶产品适用于用餐人数众多的工厂、学校、***、酒店、企业员工餐厅等。
