有机缓凝剂主要包括以下几种：（1）羟基羧酸、氨基羧酸及其盐，常见的有柠檬酸、葡萄糖酸、水杨酸等及其盐。其掺量一般为水泥质量的0.005%~0.02%；（2）多元醇及其衍生物。这类缓凝剂的缓凝作用较为稳定，受温度影响较小，匀质板调凝剂批发，掺量一般为水泥质量的0.005%~0.02%；（3）糖类，如葡萄糖、蔗糖、糖蜜等及其衍生物。由于其原料广泛、价格低廉且缓凝作用较稳定而被广泛应用，硅质板调凝剂批发，掺量一般为水泥质量的0.001%~0.03%。
缓凝剂的作用机理：各种缓凝剂的作用机理各不相同。一般来说，有机类缓凝剂大多是表面活性剂，对水泥颗粒以及水化产物新相表面具有较强的活性作用，吸附于固体颗粒表面，延缓了水泥的水化和浆体结构的形成。无机类缓凝剂，往往是在水泥颗粒表面形成一层难溶的薄膜，对水泥颗粒的水化起屏障作用，阻碍了水泥的正常水化。这些作用都会导致水泥混凝土的缓凝。 缓凝剂对水泥品种适应性十分明显，渗透板调凝剂批发，不同水泥品种缓凝效果不相同，甚至会出现相反效果。因此，使用前必须进行试拌，检测效果。 缓凝剂一般掺量较少，使用时应严格控制掺量，过量掺入不仅会出现长时间不凝现象，有时还会出现速凝现象。各种缓凝剂的掺量见表4—22。 缓凝剂主要用于高温季节混凝土、大体积混凝土、泵送和滑模混凝土施工以及远距离运输的商品混凝土。缓凝剂不宜用于日气温5℃以下施工的混凝土，也不宜用于有早强要求的混凝土和蒸养混凝土。
缓凝、缓凝的好处、缓凝的原理
缓凝剂是指高温(25~35℃)生产时能够明显延缓菱镁水泥初凝时间，降低菱镁水泥反应峰值温度的外加剂。高温生产时，菱镁水泥固化过程中释放出大量的热，放热峰值温度可达140℃。如此剧烈的放热过程会使制品产生热膨胀，导致制品产生变形，甚至会出现微裂纹或裂缝。菱镁水泥初凝时间过短，来不及操作菱镁料浆就失去可操作性，同时生成9·1·5相，枣庄调凝剂批发，减少了5·1·8相的比例，大量MgCl2以游离形式存在于菱镁制品内部，增加制品吸潮返卤的可能性。
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