陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”(白吉馍源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形，置铁铛板上略烤成型，放入炉膛侧立，上下隔着铁铛板的炭火烘烤，稍顷翻面，双面松脆微黄即可。外脆里嫩是难得的境界。上品白吉馍揉制充分，火候恰到好处) 。宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍（与白吉馍不同，其馍外观焦黄，条纹清晰，内部呈层状，饼体发胀，皮酥里嫩，火功到家，食用时温度以烫手为佳，且老潼关肉夹馍是热馍夹凉肉，饼酥肉香，爽而不腻）。肉夹馍是陕西有名小吃。
肉夹馍加盟---赵家腊汁肉分享关于***之处理：一般的餐饮加盟合约上都会明列管辖之审判***，而且通常是以总部所在地之地方审判***为管辖审判***。为的是万一将来有需要时，总部人员来往附近审判***比较方便。值得一提的是，曾有某餐饮加盟总部在合约中规定，餐饮加盟者欲向审判***提出***前，需先经过总部的调解机构调解。遇此状况时，应先了解调解机构的组成成员为那些人?如果全是总部的人员，那么调解的结果当然会偏坦总部，而不利于餐饮加盟者。碍于合约，餐饮加盟者又无法忽略调解机构，而直接向审判******。因此赵家腊汁肉建议餐饮加盟者在遇到类似的条款时，应要求删除。
人们生活条件好了，对于餐饮加盟签约你们又了解多少呢?赵家腊汁肉加盟店跟大家来分享有关餐饮加盟签约时需要注意的事项!
赵家腊汁肉加盟要求餐饮加盟总部出示服务标章注册证。因为所谓餐饮加盟，就是总部将品牌***给餐饮加盟店使用，换句话说，总部必须要先拥有这个品牌，才能***给餐饮加盟店。也就是说，总部必须先取得***标准局，所颁发的服务标章注册证才行。前一阵子即发生某中式餐饮连锁体系的***案，新旧二个体系闹进公平交易行政机构，后来败诉的一方***更改品牌名称，连带使已经餐饮加盟该体系的餐饮加盟店也***改名，真是何其无辜啊!所以餐饮加盟者在餐饮加盟前，务必要先确认总部的确拥有此一品牌，才能放心地餐饮加盟。
