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小苏打,又叫碳酸氢钠,产品外观为白色细小晶体,是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐,溶于水时呈现弱碱性。在水中的溶解度小于碳酸钠。是一种工业用***。






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小苏打的生产工艺有三种,一种是合成法,小苏打,一种是复分解法,一种是天然碱法,饲料级小苏打添加在饲料中能提高磷在蛋禽体内的移动性,工业级小苏打的批发厂家,可提供钠源,使血液保持适宜的钠浓度。
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小苏打可用于食品烫漂、去涩味,可以作为酸度调节剂和化学膨松剂,在农业中用于农业浸种,可与明矾复合为碱性发酵粉,也可与纯碱复合为民用石碱,消防器材中用于生产酸碱灭火机和泡沫灭火机。
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