找到了开小吃店的合适位置之后，你会发现，自己的前后左右，有着各种色彩缤纷的店面，怎样才能让顾客在万紫千红中一眼看到你的店面招牌呢？
在人际交往中，有印象之说。印象是指当你次与他人接触时，他人留给你的印象。这种印象可能会左右你对他以后的一系列看法。影响印象效应的使对方的外貌、仪态、谈吐、表情、穿着等，这就是人们所说的以貌取人。
虽然印象容易使人际认知产生片面性，但是印象具有先入为主的作用。如果印象好，此后的交往会很顺利，如果印象不好，以后便会冷淡下来。
对于小吃店来说，一个好的门面就是展现给顾客的印象。顾客对你的小吃店也会以貌取人。如果你的门面对它们有吸引力，就会产生消费的冲动。如果顾客看不上眼，即便从门前路过，也不会产生进来坐坐的冲动。
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昆明小吃培训是怎么来的，纠结这个问题，倒不如研究下大盘鸡的派系，没错，大盘鸡也是有派系的，有沙湾派和柴窝派，此外还有川味派、甘肃派等。
柴窝派
柴窝堡是新疆的一个地名，因为大盘鸡的名称被沙湾注册，所以很多人称柴窝大盘鸡为辣子炒鸡。这里大盘鸡的主料是鸡肉，然后使用干红辣椒爆炒干煸，分为微辣、中辣和特辣三种，很多情况下配花卷吃，配菜很少，就是纯粹的鸡肉和辣椒，做好后用搪瓷的大盘子端上桌，通常不会有土豆存在，这就是柴窝大盘鸡的特点。
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昆明小吃培训哪家好，可"吃"这个文化是和地域挂钩的，不同地区因为地方文化、环境、风俗等原因，会有不同的美食风格，虽然没有馋人的小海鲜，但是却有其他风味独特的小吃!
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