一杯味道醇正香浓的咖啡，有很多的因素影响，其中的是：咖啡豆占60%、的烘焙30%和萃取占10%。好的烘焙技术可以将咖啡生豆发挥到，从而减少瑕疵味道的出现。所以选购一款的咖啡烘焙机就显得特别重要。
目前市场上的咖啡烘焙机因燃烧器导热方式的不同，可以分为三种：
直火式、半热风式、热风式。
1、直火式烘焙机的优点：极其构造比较简单，炉火烘烤滚筒与咖啡豆直接接触，使得咖啡的味道与香气容易直接产生，着色显著。
常喝咖啡竟然有这么多好处？！
起咖啡，20世纪前中期，国人常常以为咖啡是外国人的专利，怎么也比不上我们***的茶；20世纪末21世纪初，它又成为很多人小资的一种表现，可仅仅几年的发展，家用咖啡烘焙机，它现在已经被很多家庭所接受。
大家提起咖啡，都知道它能提神，为提高我们的工作效率起到了至关重要的作用，可还有很多的***，今天小编就为大家盘点一下。
1.提神醒脑
性味辛香芳醇，极易通过脑血屏障，刺激，促进脑部活动，使头脑较为清醒，反应活泼灵敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率；可刺激大脑皮肤，促进情绪、判断力和***提高。
2.强筋骨、利腰膝
能使肌肉自由收缩，增加肌腱力量，降低运动阀，增加身体的灵敏度，小型咖啡烘焙机，提高运动功能。
、半热风式烘焙机的优点：因为是用火源直接烤热滚筒，可以将热风带到滚筒内。吹进滚筒内的热风可提升加热速度，咖啡烘焙机，又可吹走碎屑，咖啡烘焙机设备，因而生产出均衡又干净的咖啡豆。
3、热风式咖啡烘焙机：是通过另辟燃烧室，利用强大的吸力将热风从导管后方和侧方传输进滚筒，以使热源利用，一般用于大量的咖啡豆烘焙。
每个机型都各有所长，所以可根据自己的需求选购属于自己的咖啡烘焙机。
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