




红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪方式以砂锅为主,红烧肉是一道著1名的本帮菜。 如果要找一些食物来代表中餐的话,红烧肉大概可以排到很靠前的位置。
来自私房秘1制,精选上乘红烧肉,独特酱料制作出爽口嫩滑、香而不腻的红烧肉,吃后让人回味无穷。酱料不仅可以做红烧肉,还可以做红烧肉盖浇饭和红烧肉盖浇面红烧肉盖浇饭是新型的复合调味酱料,在发酵的基础上,加入多种新料浸泡的萃取液。酣畅精选新鲜食材,合理搭配,好吃又营养,不仅吃好还要吃饱。简简单单几分钟,酱料配上米饭就是香喷喷的一餐。
酱料代加工厂家说明鸡肉洗净切块 倒入适量牛奶(牛奶可以去腥)......因为我喜欢吃1鸡腿肉 所以用的三个大鸡腿和两个小鸡腿(鸡翅下面那部分),如果用其他部分的鸡肉 请根据鸡肉的量 调整好腌肉料和酱料的分量。
放入主料中的料酒、蒜蓉、盐、鸡蛋,腌制半个小时以上。
韩式酱料炸鸡的做法图解44. 腌制期间 把酱料调好。把配料里酱料的材料混合均匀,没有糖浆的话 就用白砂糖调成糖水。
把腌好的鸡肉裹上淀粉 入油锅炸至变色。可以炸两遍 也就是炸一遍捞出来凉了之后再复炸一次 这样表皮会更脆一些。
炸好的鸡块也可以撒上少许黑胡椒直接吃。
另取一锅,XO酱代工,把酱料入锅 开小火 倒入炸好的鸡块,翻炒至酱料全部附着上,即可。
就着炸鸡配啤酒 貌似都会想到来自星星的你吧.....
如果是单独制作炸鸡 可以在腌制的时候加入多一点的盐和黑胡椒 ***1好再加上咖喱粉 腌制一个小时左右。或者再配上酸甜的番茄酱 味道也很好的~
精选原料,品质保证
原料是决定产品品质的关键,用高品质的原料做出来的瓦香鸡才能获得消费者的认可。以惠欣源瓦香鸡为例,为了保证产品的品质,惠欣源瓦香鸡各种食材色彩的互相搭配(鸡肉、香菇、辣椒、青菜等等),二十多种 名贵调味料的芳香与米饭的香气完1美融合,XO酱定制,香气扑鼻,XO酱,入口就让食客流连忘返;每种原料都由正规企业供应,惠欣源公司也对原料严格把关,保证食品安全。
瓦香鸡瓦香鸡酱料经过烹调,鸡肉肉质非常鲜嫩,无论年轻人还是老人小孩,均能食用;汤汁鲜美浓郁,用汤汁泡饭,也深受消费者的喜爱。
制作简单,门槛低
黄焖鸡能迅速占领市场,离不开它简单地制作流程。瓦香鸡是黄焖鸡的升级版,制作流程也不复杂,即便是没有做过饭的店主,在受过***培训之后,也能熟练地做出瓦香鸡。同黄焖鸡一样,瓦香鸡的制作设备简单,店面面积要求也不大,***少,见1效1快,无疑会成为下一个称霸***的“黄焖鸡”。
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