企业资质

南京品腐记餐饮管理有限公司

普通会员6
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企业等级:普通会员
经营模式:
所在地区:江苏 南京
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公司官网:www.tofudynasty.com
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企业概况

豆腐王朝是南京品腐记餐饮管理有限公司旗下的本土原创餐饮品牌,于2014年始创,创建初期是一家主要从事臭豆腐等豆制品生产加工及零售的小店铺,店址选在位于南京新街口。地理位置优越,商业环境得天独厚。豆腐王朝创建初期定立的品牌宗旨是“诚信为本、顾客至上、发扬文化”,一方面致力于继承并发扬传统豆腐文化,另一......

臭豆腐加盟的行业须知 南京品腐记餐饮管理

产品编号:1521171745                    更新时间:2020-05-31
价格: 来电议定

南京品腐记餐饮管理有限公司

  • 主营业务:为餐饮企业提供管理服务;预包装食品销售(须取得许可或批准后方...
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产品详情










赤豆小丸子桂花香馅裹红豆,糯米如珠作珍馐。臭豆腐加盟

豆腐王朝,是一家主要从事臭豆腐等豆制品的小吃品牌店,主要体现豆制品绿色健康文化,产品均采用严格检验的的原材料,以及特殊秘方配制,符合当代年轻人对产品品质化的需求。

赤豆小丸子 桂花香馅裹红豆,糯米如珠作珍馐。

软软糯糯超级弹牙的元宵和充斥在齿尖的红豆沙,若是再放上一点点桂花,别提多美味了。很多地方做赤豆元宵会加藕粉,然而藕粉的黏滑与芋苗的爽口是更合适的搭配,而水淀粉的质地却是与元宵的软糯更贴切的组合。

芝士臭豆腐


先炸后烤是芝士臭豆腐的重头所在,臭豆腐需裹上面包糠先炸一遍,再在豆腐戳个洞,填上一块芝士,放进烤箱烘烤,待芝士完全融化,淋上沙拉酱,芝士臭豆腐才算完成。

看着快要溢出来的芝士,就算要为此付出胖十斤的代价也在所不惜。

豆腐王朝的臭豆腐是用荷叶和藕发酵沤出来的老卤浸泡而成,因此细品会发现豆腐里带着荷叶的清香。且臭豆腐都是现做,客人有需要时再入锅现炸,两面要炸一分四十秒,时间要不长不短刚刚好,才能炸出很好的口感。



江南水乡,风景秀丽

作为江苏重要的城市之一

其饮食文化也是源远流长

其中让老人们回忆***深的

恐怕就要数那些飘香四溢的豆花了


豆腐王朝

豆腐王朝本不是无锡自有的,它源自六朝古都南京,经过几年的经营,已经在当地广受好评,开设了多家分店,其臭豆腐的口感,较普通的臭豆腐大不相同,先炸后烤,让臭豆腐的口感更紧实,更有嚼劲,吃起来更香,回味无穷。




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