仿手工白吉馍机器自动烧饼成型机图片
肉夹馍，是由两部分组成，腊汁肉和白吉馍，肉一定要有老腊汁浸煮才好吃，汤汁浓才能入味，肉瘦而不材，肥而不腻 。 因自有三年的腊汁，只介绍一下白吉馍的制做，本人曾在西安生活几年，住的对面就是个专卖腊汁肉夹馍的，生意好，经常要等，便细细观察。可以说打馍师傅揉面，甩面，擀饼，给馍形，饹馍的动作，手法，至今都历历再目，现场版教学。因为是熟客，偶尔也和打馍师傅聊天，也算取经吧！ 正宗白吉馍讲究的是"金边银圈菊***"，咱没有炭火灶，当然手艺也有限，只能烙个花纹喽！特点：白吉馍机具有节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点，使所生产白吉馍在外观、口感、重量达到空间统一，从而彻底改变了目前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状，该机的问世倍受行业关注。 无论怎样烙白吉馍，面不能软，再次成品两面要平整，吃到嘴里外酥里软不黏，才是好馍。
白吉馍机器
产品型号参数：
型号：DY-1000型 白吉馍机
电压：220V/380V
功率：1.2kw
规格：10-150克/个
产量：2000-7200个/h
机重：380kg
外形尺寸：3100*600*1450mm
白吉馍机器
适用范围：发饼、法饼、烧饼、香油饼、石头饼、大饼、馍饼、烤饼、白吉馍、光酥饼等面坯成型，圆形、方形、其他形状。l主要生产范围：中大尺寸面饼成型面坯大致后放入入料口，调节需要的厚度后，机器自动按照客户定做的模具尺寸成型大小一致的饼坯l自动回收边角料到回料箱里，大大提率，不同厚度的面坯皆可适用。根据工艺需要，可以自由选择自动撒面粉功能。底部和上部两道自动撒面粉，可分别控制l操作简单，一人即可操作，可顶替10个人工。l木箱发货，货物更加安全。一年保修，终身维修。这是卷好的面团，擀成6毫米厚的圆，不能太薄，(打馍师付做有10毫米厚)，用手捏着面饼转一圈，厚得地方捏薄点，双手把饼拢一下，尽量圆一点，好看嘛。
***服务：
机器提供壹年保修服务。机器在保修期内，除了天灾、人为疏忽或其它非人之因素而系零件之易损或品质引起之故障，均可得到免费之修理或更换。质保期内如出现设计、设备安装等方面质量问题，我公司24小时内响应，并及时派技术人员处理故障。
对设备做终身有偿服务，提供备品、备件，解决您的后顾之忧。备注：以上保修期时间从货物到厂后开始算起。