酱菜巴氏杀菌机是是将温度控制仪设定好PU值给转化为各温区水槽的实际控制温度的曲线，在通过对于温度的检测确的控制各温区的温度的变化。主传动电机带动上下两层的输瓶链网将物料一次的经过三个温区的逐级的升温预热，和两个温区的杀菌以及三个温区的逐级的降温和冷却的过程。榨菜巴氏杀菌机榨菜巴氏杀菌机原理巴氏杀菌主要原理：通过观察得知一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃之间。
榨菜巴氏杀菌机主要性能是保证产品的原味，杀菌但不改变品质，是杀菌设备中应用较为广泛的一种设备。巴氏杀菌机为流水线式，在有效的节省人工的同时，提高生产力。次设备深受广大中小企业的青睐。
巴氏杀菌线工艺
不同的***有不同的***适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消毒后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的***或***芽孢，因此巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，***多16天。3、自动检测水位，无水报警，防止干烧，避免烧坏电热管，安全可靠。
超高温灭菌法
超高温灭菌法是（UHT超高温瞬间灭菌，高于100℃，但是加热时间很短，对营养成分***小）对牛奶进行处理。经过这样处理的牛奶的保质期会更长。我们看到的那种纸盒包装的牛奶大多数是采用这种方法。
杀菌-冷却-风干除水
整机采用优质304不锈钢制作；温度、速度可根据工艺要求设定；该机运行平稳，不锈钢网带强度高，水浴式巴士杀菌机，伸缩性小，不易变形，易***，灭菌过程中因为自动化程序低，水浴式巴士杀菌机，供应水浴式巴士杀菌机，大大提高了灭菌的成功率。
备注：该设备均可根据客户产品工艺要求及产量进行设计定做
适用范围：
本生产流水线采用巴氏灭菌工艺。适用于腌渍菜、低温肉制品包装后的二次灭菌、调味品的灭菌、酸豆奶制品、果冻等食品饮料的低温杀菌。
